● קאָרטען שטאָל האט העכער אַטמאַספעריק קעראָוזשאַן קעגנשטעל.
● Corten Steel אַנטקעגנשטעלנ די קעראָוסיוו יפעקץ פון רעגן, שניי, אייז, נעפּל, און אנדערע מעטעאָראָלאָגיקאַל טנאָים דורך פאָרמינג אַ טונקל ברוין אַקסאַדייזד קאָוטינג אויף די מעטאַל, דערמיט ינכיבאַטינג דיפּער דורכדרונג און ילימאַנייטינג די נויט פֿאַר פאַרב און טייַער זשאַווער-קעגנשטעליק וישאַלט.
● רעכט צו דער היץ קעגנשטעל און קעראָוזשאַן קעגנשטעל פון וועדערינג שטאָל, עס איז אויך געניצט אין דרויסנדיק באַרביקיו גרילז און סטאָוווז.
קאָרטען שטאָל האט העכער אַטמאַספעריק קעראָוזשאַן קעגנשטעל ווי אנדערע סטילז. אַזוי אַז ס וואָס קאָרטען שטאָל גרילז זענען שיין מער און מער פאָלקס די טעג.
די היץ פון די קאָרטען שטאָל גריל איז פיל ווי אַז פון אַ רעסטאָראַן פּיצאַ ויוון. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין ליכט און פאַר-האַלב אַזוי זיי היץ יוואַנלי אויף די גרילל. לייטלי באַרשט די סקאָרינקע מיט ייל און גריל אויף ביידע זייטן. ווייַטער, לייגן די ינגרידיאַנץ און דעקן די גריל. קאָכן פֿאַר 3-7 מינוט. יעדער מינוט, דרייען די פּיצאַ 90 דיגריז צו פאַרמייַדן עס פון ברענען. גאַנץ ווייץ קראַסטס זענען כעלטיער - עטלעכע רעסאַפּיז זענען געמאכט ספּאַסיפיקלי פֿאַר גרילינג.
קעבאַבס זענען גוט פֿאַר קוקינג מיט פיש אָדער שרימפּ. פריש סאַרדינז, פּאַקט מיט האַרץ-געזונט פאַץ. עס איז גרינג צו גריל עטלעכע פיש אין אַ צייַט. אַרייַנלייגן אַ שפּיצל אין די באַזע פון די קאָפּ פון יעדער פיש און שרימפּ. אַרייַנלייגן אן אנדער שפּיצל לעבן די עק. דאָס וועט האַלטן זיי פעסט אין פּלאַץ, אַזוי עס איז גרינג צו דרייען זיי איבער.
גריללינג איז אַ גרויס וועג צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז. הויך טעמפּעראַטורעס און שנעל קוקינג צייט העלפן ופהיטן זייער נוטריאַנץ. רעפטל זיי טינלי אָדער אין טשאַנגקס פֿאַר קעבאַבס. דער בעסטער וועדזשיז פֿאַר די גריל זענען קרעפטיק און אַנטוויקלען זיס פלייווערז:
● זיס פּעפּערז (6-8 מינוט יעדער זייַט)
● אַניאַנז (5-7 מינוט יעדער זייַט)
● צוקיני און אנדערע זומער קאַבאַק (5 מינוט יעדער זייַט)
● פּאַפּשוי (25 מינוט)
● פּאָרטאַבעללאַ מאַשרומז (7-10 מינוט פּער זייַט)
● ראָמאַינע סאַלאַט הערצער (3 מינוט פּער זייַט)
מען האָט אויך ליב צו שטעלן עסן אויף אַ שטעקן, וואָס מאכט עס גרינג פֿאַר אונדז צו באַקומען די עסנוואַרג, און אויך אכטונג צו ויסמיידן ברענען.
קאָרטען שטאָל גריל קענען פאקטיש זיין אַ דרויסנדיק קיך, אַזוי כּמעט קיין עסנוואַרג קענען זיין האַלב מיט אים, און אונדזער באַקינג שיץ זענען אַזוי גרויס אַז מיר קענען מאַכן פילע געשמאַק פודז אין אַמאָל.
AHL CORTEN קענען פּראָדוצירן מער ווי 21 טייפּס פון באַרביקיו גרילז מיט CE באַווייַזן, וואָס זענען בנימצא אין פאַרשידן סיזעס אָדער קאַסטאַמייזד פּלאַן. די גרייס פון די פּאַן איז גרויס גענוג פֿאַר פילע מענטשן צו קלייַבן זיך און עסן אין דער זעלביקער צייט.