● Thép Corten có khả năng chống ăn mòn trong khí quyển cao hơn.
● Corten Steel chống lại tác động ăn mòn của mưa, tuyết, băng, sương mù và các điều kiện khí tượng khác bằng cách tạo thành lớp phủ oxy hóa màu nâu sẫm trên kim loại, từ đó ngăn chặn sự xâm nhập sâu hơn và loại bỏ nhu cầu sơn cũng như bảo dưỡng chống gỉ tốn kém.
● Do khả năng chịu nhiệt và chống ăn mòn của thép chịu thời tiết nên thép cũng được sử dụng trong các lò nướng và bếp nướng ngoài trời.
Thép Corten có khả năng chống ăn mòn trong khí quyển cao hơn các loại thép khác. Vì vậy, đó là lý do tại sao lò nướng bằng thép corten ngày càng trở nên phổ biến ngày nay.
Sức nóng của lò nướng bằng thép corten giống như lò nướng bánh pizza của nhà hàng. Tất cả nguyên liệu phải nhẹ và được nấu chín trước để chúng nóng đều trên vỉ nướng. Quét nhẹ lớp dầu lên vỏ bánh và nướng cả hai mặt. Tiếp theo, thêm nguyên liệu và đậy nắp vỉ nướng. Nấu trong 3 - 7 phút. Mỗi phút, xoay bánh pizza 90 độ để tránh bị cháy. Vỏ lúa mì nguyên chất tốt cho sức khỏe hơn - một số công thức nấu ăn được chế biến đặc biệt để nướng.
Kebab rất thích hợp để nấu với cá hoặc tôm. Cá mòi tươi chứa nhiều chất béo có lợi cho tim. Thật dễ dàng để nướng nhiều con cá cùng một lúc. Dùng xiên xiên vào đầu mỗi con cá, tôm. Chèn một xiên khác gần đuôi. Điều này sẽ giữ chúng cố định tại chỗ nên rất dễ lật chúng lại.
Nướng là một cách tuyệt vời để nấu rau. Nhiệt độ cao và thời gian nấu nhanh giúp bảo quản chất dinh dưỡng của chúng. Cắt chúng mỏng hoặc thành từng miếng để làm thịt nướng. Các loại rau tốt nhất để nướng là loại rau chắc và có hương vị ngọt ngào:
● Ớt ngọt (6-8 phút mỗi bên)
● Hành tây (5-7 phút mỗi mặt)
● Bí xanh và các loại bí mùa hè khác (5 phút mỗi bên)
● Ngô (25 phút)
● Nấm Portabella (7-10 phút mỗi mặt)
● Trái xà lách romaine (3 phút mỗi mặt)
Người ta cũng thích xếp thức ăn lên một chiếc que để chúng ta dễ dàng lấy thức ăn và cũng chú ý tránh bị bỏng.
Lò nướng thép Corten thực sự có thể là một nhà bếp ngoài trời, vì vậy hầu hết mọi loại thực phẩm đều có thể được nấu bằng nó, và khay nướng của chúng tôi lớn đến mức chúng tôi có thể chế biến nhiều món ăn ngon cùng một lúc.
AHL CORTEN có thể sản xuất hơn 21 loại bếp nướng BBQ có chứng chỉ CE, có nhiều kích cỡ khác nhau hoặc thiết kế theo yêu cầu. Kích thước của chảo đủ lớn để nhiều người tụ tập và ăn cùng một lúc.