AHL BBQ là sản phẩm mới để chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh ngoài trời. Có một chiếc chảo nướng phẳng, tròn, rộng và dày có thể dùng làm món teppanyaki. Chảo có nhiệt độ nấu khác nhau. Phần giữa đĩa ấm hơn bên ngoài nên dễ nấu hơn và tất cả nguyên liệu có thể được dọn ra cùng nhau. Bộ nấu ăn này được thiết kế đẹp mắt để tạo ra bầu không khí nấu ăn đặc biệt cùng gia đình và bạn bè của bạn. Cho dù bạn đang nướng trứng, nấu rau chậm, nướng bít tết mềm hay chuẩn bị bữa cá, với AHL BBQ, bạn sẽ khám phá một thế giới hoàn toàn mới về khả năng nấu ăn ngoài trời. Bạn có thể nướng và nướng cùng một lúc...

Tôi nên chuẩn bị tấm làm mát như thế nào trước khi sử dụng lần đầu?

Sau khi món ăn đã được hâm nóng, hãy rưới dầu ô liu lên và dùng khăn bếp trải ra. Dầu ô liu sẽ được trộn với dầu nhà máy, giúp dễ dàng loại bỏ. Nếu dầu ô liu được đặt trên đĩa mà không có đủ nhiệt, nó sẽ chảy ra một chất dính màu đen và không dễ loại bỏ. Rắc dầu ô liu 2-3 lần. Sau đó dùng thìa bổ sung để cạo sạch thớt và đẩy vụn vụn vào lửa. Sau khi bạn chỉ có thể cạo sạch những vụn vụn màu be, đĩa nấu đã sạch sẽ và sẵn sàng để sử dụng. Chỉ cần rưới dầu ô liu lên một lần nữa, sau đó trải ra và bắt đầu nấu!

Phải làm gì với tro nóng của tôi?

Nếu vì lý do nào đó mà bạn cần xử lý than nóng ngay sau khi nấu thì tốt nhất nên áp dụng quy trình sau. Đeo găng tay chịu nhiệt và dùng chổi, xẻng kim loại gạt than nóng ra khỏi nón, sau đó cho than nóng vào hộp kẽm rỗng. Đổ nước lạnh vào thùng cho đến khi tro nóng hòa trộn hoàn toàn và xử lý tro theo cách được quy định của địa phương cho phép.

Làm cách nào để bảo quản đĩa nấu của tôi?

Sau khi làm sạch tấm nấu, nên bôi một lớp dầu thực vật để tấm nấu không bị rỉ sét. Pancoating cũng có thể được sử dụng. Lớp tráng phủ giữ cho tấm bám dầu lâu và không bay hơi nhanh. Việc xử lý đĩa nấu bằng lớp sơn phủ cũng dễ dàng hơn khi đĩa nấu nguội. Khi không sử dụng đĩa nấu trong thời gian dài, chúng tôi khuyên bạn nên xử lý bằng dầu hoặc sơn phủ định kỳ 15-30 ngày một lần. Lượng ăn mòn phụ thuộc rất nhiều vào khí hậu. Không khí ẩm, mặn rõ ràng là tệ hơn nhiều so với không khí khô.



Nếu bạn sử dụng thiết bị nấu ăn thường xuyên, một lớp cặn cacbon mịn sẽ tích tụ trên đĩa, giúp sử dụng trơn tru và thoải mái hơn. Đôi khi, lớp này có thể bong ra chỗ này chỗ kia. Khi bạn nhận thấy những mảnh vụn, chỉ cần cạo chúng bằng thìa và chà xát bằng dầu mới. Bằng cách này, lớp cặn cacbon dần dần tự tái tạo.

Mất bao lâu để làm nóng đĩa nấu?

Thời gian làm nóng đĩa nấu phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ ngoài trời. Thời gian cần thiết dao động từ 25 đến 30 phút vào mùa xuân và mùa hè đến 45 đến 60 phút vào mùa thu và mùa đông.