AHL BBQ - новий продукт для приготування корисних страв на природі. Існує кругла, широка, товста плоска форма для випічки, яку можна використовувати як теппаньякі. Каструля має різні температури приготування. Центр тарілки тепліший, ніж зовнішня сторона, тому її легше готувати, а всі інгредієнти можна подавати разом. Цей варильний агрегат чудово розроблений, щоб створити особливу атмосферу приготування їжі з родиною та друзями. Незалежно від того, чи ви смажите яйця, повільно варите овочі, смажите м’які стейки або готуєте рибне борошно, з AHL BBQ ви відкриєте для себе цілий новий світ можливостей для приготування їжі просто неба. Ви можете смажити і запікати одночасно...

Як підготувати охолоджуючу пластину перед першим використанням?

Коли блюдо розігріється, збризніть оливковою олією та розстеліть кухонним рушником. Оливкова олія буде змішана з заводською олією, що полегшить її видалення. Якщо оливкову олію поставити на тарілку без достатнього тепла, вона зійде з липкою чорною речовиною, яку буде важко видалити. Збризніть оливковою олією 2-3 рази. Потім використовуйте додану лопатку, щоб зішкребти дошку для приготування їжі та посунути скоблені крихти в тепло. Щойно вам вдалося зішкребти лише бежеві крихти, плита чиста та готова до використання. Просто знову збризніть його оливковою олією, потім розкладіть і починайте готувати!

Що робити з моїм гарячим попелом?

Якщо вам з якихось причин потрібно обробити розпечене вугілля відразу після приготування, то найкраще скористатися наступною схемою. Одягніть термостійкі рукавички та використовуйте щітку та металеву совку, щоб видалити гаряче вугілля з конуса, а потім помістіть гаряче вугілля в порожню цинкову коробку. Налийте холодну воду в контейнер, поки гаряча зола повністю не перемішається, і утилізуйте золу у спосіб, дозволений місцевими правилами.

Як доглядати за плитою?

Після очищення плити слід нанести шар рослинної олії, щоб запобігти іржі на плиті. Також можна використовувати покриття. Обмазка надовго зберігає тарілку жирною і не швидко випаровується. Обробляти варильну плиту покриттям також легше, коли вона холодна. Якщо плита не використовується протягом тривалого періоду часу, ми рекомендуємо обробляти її маслом або покривати кожні 15-30 днів. Рівень корозії дуже залежить від клімату. Солоне вологе повітря, очевидно, набагато гірше сухого.



Якщо ви регулярно користуєтеся кухонним приладом, на тарілці буде накопичуватися гладкий шар нагару, що робить її більш гладкою та зручнішою у використанні. Іноді цей шар може відірватися тут і там. Коли ви помітите крихти, просто зіскрібайте їх шпателем і натріть нове масло. Таким чином, шар залишків вуглецю поступово відновлюється.

Скільки часу потрібно, щоб нагріти плиту?

Час, необхідний для нагрівання плити, сильно залежить від зовнішньої температури. Необхідний час коливається від 25-30 хвилин навесні і влітку до 45-60 хвилин восени і взимку.