AHL BBQ เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพกลางแจ้ง มีถาดอบแบน กลม กว้าง หนา สามารถใช้เป็นเทปันยากิได้ กระทะมีอุณหภูมิการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ศูนย์กลางของจานอุ่นกว่าด้านนอก จึงปรุงอาหารได้ง่ายกว่า และสามารถเสิร์ฟส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันได้ ชุดทำอาหารนี้ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามเพื่อสร้างประสบการณ์การทำอาหารบรรยากาศพิเศษร่วมกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ ไม่ว่าคุณจะย่างไข่ ผักแบบตุ๋น ย่างสเต็กเนื้อนุ่ม หรือเตรียมปลาป่นด้วย AHL BBQ คุณจะค้นพบโลกใหม่ของความเป็นไปได้ในการทำอาหารกลางแจ้ง ย่างและอบได้พร้อมๆ กัน...

ควรเตรียมแผ่นทำความเย็นก่อนใช้งานครั้งแรกอย่างไร?

เมื่ออุ่นจานปรุงอาหารแล้ว ให้ราดน้ำมันมะกอกแล้วใช้ผ้าเช็ดครัวเกลี่ยให้ทั่ว น้ำมันมะกอกจะผสมกับน้ำมันโรงงานทำให้ง่ายต่อการเอาออก หากวางน้ำมันมะกอกบนจานที่ไม่มีไฟเพียงพอ จะมีสารสีดำเหนียวๆ ออกมาซึ่งยากจะขจัดออกได้ง่าย ราดด้วยน้ำมันมะกอก 2-3 ครั้ง จากนั้นใช้ไม้พายที่เพิ่มขูดกระดานทำอาหารออกแล้วดันเศษที่ขูดเข้าไปในไฟ เมื่อคุณขูดเศษสีเบจออกได้แล้ว จานปรุงอาหารก็จะสะอาดและพร้อมใช้งาน เพียงราดน้ำมันมะกอกอีกครั้ง จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!

จะทำอย่างไรกับขี้เถ้าร้อนของฉัน?

หากคุณจำเป็นต้องจับถ่านร้อนทันทีหลังปรุงอาหารด้วยเหตุผลบางประการ วิธีที่ดีที่สุดคือทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ สวมถุงมือกันความร้อนและใช้แปรงและที่ตักผงโลหะเพื่อขจัดถ่านร้อนออกจากกรวย จากนั้นวางถ่านร้อนลงในกล่องสังกะสีเปล่า เทน้ำเย็นลงในถังจนกระทั่งเถ้าร้อนผสมกันจนหมด และกำจัดขี้เถ้าในลักษณะที่ได้รับอนุญาตตามข้อบังคับท้องถิ่น

ฉันจะรักษาจานปรุงอาหารของฉันได้อย่างไร?

หลังจากทำความสะอาดจานปรุงอาหารแล้ว ควรทาน้ำมันพืชอีกชั้นหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้จานปรุงอาหารเกิดสนิม สามารถใช้เคลือบได้ การเคลือบผิวจะทำให้จานมันเยิ้มเป็นเวลานานและไม่ระเหยเร็ว การรักษาจานปรุงอาหารด้วยการเคลือบผิวจะง่ายกว่าเมื่อจานปรุงอาหารเย็น เมื่อไม่ได้ใช้จานปรุงอาหารเป็นเวลานาน แนะนำให้เคลือบด้วยน้ำมันหรือสารเคลือบทุกๆ 15-30 วัน ปริมาณการกัดกร่อนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก อากาศที่มีรสเค็มและชื้นนั้นแย่กว่าอากาศแห้งอย่างเห็นได้ชัด



หากคุณใช้อุปกรณ์ทำอาหารเป็นประจำ ชั้นคาร์บอนที่เรียบเนียนจะสะสมอยู่บนจาน ทำให้ใช้งานได้นุ่มนวลและสะดวกสบายยิ่งขึ้น บางครั้งชั้นนี้อาจหลุดออกมาตรงนี้บ้าง เมื่อคุณสังเกตเห็นเศษขนมปัง ให้ใช้ไม้พายขูดออกแล้วถูด้วยน้ำมันใหม่ ด้วยวิธีนี้ ชั้นคาร์บอนที่ตกค้างจะค่อยๆ สร้างตัวเองขึ้นมาใหม่

การอุ่นจานปรุงอาหารใช้เวลานานแค่ไหน?

เวลาที่ใช้ในการอุ่นจานปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอกเป็นอย่างมาก เวลาที่ต้องใช้อยู่ในช่วง 25 ถึง 30 นาทีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ไปจนถึง 45 ถึง 60 นาทีในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว