มุ่งเน้นไปที่ข่าวล่าสุด
บ้าน > ข่าว
คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเหล็ก Corten ได้หรือไม่?
วันที่:2022.07.25
แชร์ไปที่:

ประวัติความเป็นมาของเหล็กคอร์เทน

ในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษปี 1930 ผู้ผลิตเกวียนถ่านหินสังเกตเห็นว่าโลหะผสมเหล็กบางชนิดพัฒนาชั้นของสนิมซึ่งเมื่อสัมผัสกับองค์ประกอบเหล่านี้จะไม่กัดกร่อนเหล็ก แต่จะปกป้องเหล็กได้
ความแวววาวที่ทนทาน เอิร์ธโทน สีน้ำตาลอมส้มของโลหะผสมเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่สถาปนิกและยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

เหล็กคอร์เทนคืออะไร?

เหล็กคอร์เทนเป็นส่วนผสมของเหล็กและโลหะผสมที่แตกต่างกันไปตามเกรดของเหล็กคอร์เทน เป็นเหล็กที่เติมฟอสฟอรัส ทองแดง โครเมียม และนิกเกิล-โมลิบดีนัม ก่อนที่จะสัมผัสกับองค์ประกอบต่างๆ พื้นผิวสีเทาเข้มหม่นๆ อาจบ่งบอกว่าได้จัดส่งผลิตภัณฑ์มาผิด แต่เมื่อเวลาผ่านไป จะเกิดคราบที่
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เหล็ก Corten เป็นเหล็กที่ทนต่อสภาพอากาศซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็น "เหล็กทนต่อการกัดกร่อนในบรรยากาศ" และเป็นองค์ประกอบผสมของทองแดงและโครเมียมที่ให้ความต้านทานต่อบรรยากาศในระดับนี้

เหตุใดจึงใช้ Corten Steel เพื่อทำเตาย่างบาร์บีคิว

เหล็ก Corten ไม่เพียงแต่มีความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเหมาะสมกับการใช้งานด้วย: ทนทาน ทนต่อสภาพอากาศ และทนความร้อน เตาย่างเหล็ก Coretn สามารถเผา รมควัน และปรุงรสชาติอาหารของคุณได้ที่อุณหภูมิ 1,000°F (559°C) ความร้อนนี้จะทำให้เนื้อสเต็กกรอบอย่างรวดเร็วและล็อคอยู่ในน้ำเกรวี่ อีกทั้งการใช้งานจริงและความทนทานของเนื้อสเต็กก็ไร้ข้อกังขา เนื่องจากมีความต้านทานความร้อนสูงกว่า เหล็กผุกร่อนจึงสามารถใช้กับบาร์บีคิวหรือเตากลางแจ้งได้

กลับ