Чӣ Corten Steel BBQ Grill-ро беназир месозад?
Грили BBQ аз пӯлоди Кортен як грилест, ки аз пӯлоди махсуси хӯлаи сохташуда ба металли зангзада монанд аст. Он аз хӯлаи махсусе сохта шудааст, ки «пулоди обу ҳаво» ном дорад, ки ба зангзании хуб тобовар аст ва устувории баланд дорад ва устувории хеле баланд дорад.
Хусусияти махсуси пӯлоди Кортен ин пӯшиши занги табиӣ мебошад, ки дар рӯи он пайдо мешавад, ки пӯлодро аз зангзании минбаъда муҳофизат мекунад. Ин руйпуши зангй аз чихати эстетикй гуворо буда, эстетикаи беназири саноатй дорад.
Гриллҳои пӯлодии Кортен ягон нигоҳубини махсусро талаб намекунанд ва бо мурури замон сатҳи он ҳамвортар ва зеботар мешавад. Илова бар ин, грили пӯлоди Кортен дорои тобиши аълои гармӣ мебошад, ки имкон медиҳад ғизои шумо яксон гарм шавад ва гӯштҳои грилшудаи шуморо болаззаттар кунад.
Пӯлоди Кортен бо сабаби устуворӣ ва қобилияти тобоварӣ ба шароити сахти обу ҳаво як маводи маъмул барои таҷҳизоти пухтупаз дар беруни бино, аз қабили грилҳои барбекю мебошад. Бо вуҷуди ин, қайд кардан муҳим аст, ки пӯлоди кортен метавонад бо мурури замон занг ва рангро ба вуҷуд орад, ки метавонад ба он намуди беназир ва рустикӣ диҳад.
Ҳангоми пухтупаз бо грили аз пӯлоди кортен BBQ, риоя кардани тартиботи дурусти бехатарӣ ва дастурҳои нигоҳдорӣ барои таъмини дарозмуддат ва бехатарии таҷҳизот муҳим аст.
Инҳоянд чанд маслиҳат:
Пас аз ҳар истифода грильро тоза кунед, то ҷамъшавии равған ва пасмондаҳои ғизо, ки метавонад боиси зангзанӣ ва занг гардад, пешгирӣ кунед.
Сарпӯши гриллро истифода баред, то грильро аз унсурҳо ҳангоми истифоданашуда муҳофизат кунед.
Аз истифодаи асбобҳои тозакунандаи абразивӣ ё кимиёвии сахт, ки метавонанд ба пӯлоди кортен зарар расонанд, худдорӣ намоед.
Асбобҳои баландсифати пухтупазро истифода баред, ки сатҳи грильро харош накунад, ки метавонад ба занг ва зангзанӣ оварда расонад.
Дар маҷмӯъ, грили аз пӯлоди corten BBQ метавонад як иловаи олӣ ба ошхонаи беруна бошад, ки сатҳи пухтупази пойдору услубиро таъмин мекунад, ки метавонад доираи васеи услубҳо ва усулҳои пухтупазро идора кунад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки дастурҳои дурусти нигоҳдорӣ ва бехатариро риоя кунед, то умри дароз ва бехатарии онро таъмин кунед.
Пӯлоди Кортен аз сабаби устуворӣ ва хосиятҳои тобовар ба обу ҳаво як маводи маъмул барои грилҳои барбекюи беруна мебошад.
Чӣ тавр аз таҷрибаи BBQ Grill Corten Steel худ бештар истифода бурдан мумкин аст
Барои ба даст овардани бештар аз таҷрибаи грилл дар Кортен аз пӯлоди BBQ, инҳоянд чанд маслиҳат:
Грили худро пешакӣ гарм кунед: Пӯлоди Кортен нисбат ба пӯлоди анъанавӣ дарозтар гарм мешавад, аз ин рӯ муҳим аст, ки грили худро ҳадди аққал 15-20 дақиқа пеш аз пухтан гарм кунед.
Ангишт ё чӯби баландсифатро истифода баред:Ангишт ё чӯби хушсифат метавонад маззаи ғизои шуморо хеле беҳтар созад. Аз истифодаи моеъи сабуктар ё дигар сӯхторҳои кимиёвӣ худдорӣ намоед, зеро онҳо метавонанд ба таъми ғизои шумо таъсир расонанд.
Пас аз ҳар истифода грили худро тоза кунед:Пӯлоди Кортен ба зангзанӣ майл дорад, аз ин рӯ муҳим аст, ки грили худро пас аз ҳар истифода тоза кунед, то зангзаниро пешгирӣ кунед. Барои тоза кардани гриллатон аз хасуи дурушт ва оби гарм ва собунро истифода баред.
Сарпӯши муҳофизатиро татбиқ кунед:Барои пешгирӣ кардани занг ва дароз кардани мӯҳлати грилл, шумо метавонед як қабати муҳофизатӣ ба монанди равған ё мумро истифода баред. Боварӣ ҳосил кунед, ки дастурҳои истеҳсолкунандаро риоя кунед ва дар ҳолати зарурӣ дубора муроҷиат кунед.
Гриллро аз ҳад зиёд пур накунед:Аз ҳад зиёд бор кардани грил метавонад боиси нобаробар пухтупаз шавад ва ба грил зарар расонад. Агар лозим бошад, дар гурӯҳҳо пухтан ва дар байни ҳар як ашё фосила гузоред.
Термометри гӯштро истифода баред:Барои он ки хӯроки шумо то ҳарорати дилхоҳ пухта шавад ва аз ҳад зиёд пухта нашавед, ҳароратсанҷи гӯштро истифода баред, то ҳарорати дохилии хӯроки худро тафтиш кунед.
Бигзор грили худро комилан хунук кунад:Пас аз пухтан, бигзор грили худро пеш аз тоза кардан ё пӯшидан пурра хунук кунад. Ин кӯмак мекунад, ки зарар ба грилл пешгирӣ карда шавад ва он дарозтар давом кунад.
Пӯлоди Кортен як намуди пӯлоди обу ҳаво аст, ки бо устуворӣ ва муқовимат ба зангзанӣ маълум аст. Он бо мурури замон як қабати муҳофизатии зангро ташкил медиҳад, ки на танҳо ба ҷолибияти эстетикии он зам мекунад, балки пӯлоди зеризаминиро аз зангзании минбаъда муҳофизат мекунад. Ин онро як маводи беҳтарин барои истифодаи берунӣ месозад, ба монанди дар грилл.
Яке аз бартариҳои асосии грили барбекю аз пӯлоди кортен дарозумрии он аст. Аз сабаби қабати муҳофизатии занг, грилл эҳтимоли камтар занг мезанад ё бо мурури замон бад мешавад. Он инчунин нигоҳубини камро талаб мекунад ва метавонад ба ҳарорати шадид ва шароити обу ҳаво тоб оварад.
Бартарии дигари пӯлоди corten гуногунҷанбаи он дар тарҳрезӣ аст. Онро ба шаклҳои гуногун шакл додан ва қолаб кардан мумкин аст, ки имкон медиҳад грили беназир ва фармоишӣ, ки ба ниёзҳо ва афзалиятҳои мушаххаси шумо ҷавобгӯ бошад, эҷод кунед.
Умуман, грили барбекю аз пӯлоди кортен як варианти пойдору ҷолиб барои пухтупаз дар берун аст. Он дарозумрӣ, нигоҳдории кам ва гуногунҷабҳаро дар тарроҳӣ пешниҳод мекунад, ки онро барои онҳое, ки грилл кардан ва вақт дар берун гузаронанд, сармоягузории олӣ мегардонад.
Гриллҳои барбекю аз пӯлоди Кортен метавонад як иловаи олӣ ба ҷамъомадҳо ва зиёфатҳои беруна бошад, ки нуқтаи марказиро барои иҷтимоӣ ва ғизои лазиз таъмин мекунад. Дар ин ҷо баъзе роҳҳои мушаххасе ҳастанд, ки грили BBQ аз пӯлоди corten дар давоми як зиёфат истифода мешавад:
Пухтани хӯрок:Истифодаи аввалини грили барбекю аз пӯлоди кортен ҳангоми зиёфат, албатта, пухтан хӯрок аст. Новобаста аз он ки шумо бургер, хот-дог, мурғ, сабзавот ё маҳсулоти баҳрӣ мепазед, грили аз пӯлоди кортен метавонад маззаи беназири дуддодашударо таъмин кунад, ки ба ғизо амиқ ва ғанӣ зам мекунад. Ин як роҳи олиест, ки меҳмонони худро бо хӯрокҳои болаззат ва болаззат ба ҳайрат оваред.
Гарм нигоҳ доштани ғизо:Пас аз пухтани хӯрок, инчунин метавонад барои гарм нигоҳ доштани он грили аз пӯлоди кортенӣ истифода шавад. Шумо метавонед хӯрокро ба рахи гармкунӣ ё ба паҳлӯи грилл интиқол диҳед, то ҳангоми пухтани қисми боқимондаи таом хунук нашавед.
Хизматрасонии ғизо:Грили аз пӯлоди кортен BBQ инчунин метавонад ҳамчун як истгоҳи қулай барои хӯрок хизмат кунад. Шумо метавонед дар атрофи гриль як майдони хидматрасонии буфетро бо табақҳо, зарфҳо ва таомҳо дар наздикӣ таъсис диҳед, ки ба меҳмонон имкон медиҳад, ки ғизо гиранд ва хӯрокҳои худро мувофиқи хоҳишашон созанд.
Вақтхушӣ:Тамошои пухтупаз дар грили барбекю аз пӯлоди кортен метавонад як намуди вақтхушӣ бошад. Меҳмонон метавонанд дар атрофи грилл ҷамъ шаванд, то сӯҳбат кунанд, алангаро тамошо кунанд ва бӯи хушбӯйҳои пухтупази ғизоро бубинанд. Он метавонад фазои орому фароғатро эҷод кунад ва базми шуморо хотирмонтар созад.
Эҷоди як нуқтаи марказӣ:Грили аз пӯлоди кортен BBQ метавонад ҳамчун нуқтаи марказии фазои берунии шумо хидмат кунад, диққатро ҷалб кунад ва ҳисси гармӣ ва истиқболро эҷод кунад. Шумо метавонед грильро бо чароғҳо, гулҳо ё дигар ороишҳо оро диҳед, то он барҷаста шавад ва ба фазои ҳизби худ илова кунад.
Грилл қодир аст, ки ғизоро то ҷавшани хуб пазад ва равғанро барои хӯроки солим тоза кунад. Инчунин, грильро тоза кардан осон аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки бидуни мушкили тоза кардани табақҳо аз хӯрок лаззат баред.
Грилл аз пӯлоди кортен метавонад шишҳои хушбӯй аз гӯштро барои майгуи бомаззатар грилл кунад.
Агар ба шумо лозим бошад, лутфан бо мо тамос гиред.
баргашт
