BBQ e tsoang ho AHLke moralo oa sejoale-joale oa angular o nang le chebahalo e hanyetsanang le boemo ba leholimo. Terei e hulang e etsa hore ho hloekisa ho be bonolo. Ho feta moo, ho na le sebaka se ka tlase sa ho boloka patsi.
E entsoe ka tšepe e tšoarellang, mosi o lebisitsoe holimo ho boloka moea o hloekileng bakeng sa ba lutseng ka pel'a mollo.AHL BBQe nang le setsi se phahameng sa selikalikoe se ka boela sa bolokoa. E na le ponahalo e ts'oanang e boreleli le likarolo tse ntle haholo. Mollo oa patsi kapa oa mashala o behoa bohareng ba grill 'me karolo e ka holimo ea moapehi e futhumatsoa ka ntle ho tloha bohareng. Mokhoa ona oa mocheso o fella ka mocheso o phahameng oa ho pheha haufi le moeli o ka ntle ho feta moeli o ka ntle, kahoo lijo tse fapa-fapaneng li ka phehoa ka mocheso o fapaneng ka nako e le 'ngoe. E ka boela ea sebelisoa e le pitsa ea mollo ha e sa sebelisoe joalo ka grill, ho bulela le ho tima stovetop ho fana ka mofuthu le moea oa sechaba le khutso.
AHL BBQke phihlelo e ikhethang ea barbecue. Sebaka sa ho pheha le sekotlolo se bilikang se entsoe ka tšepe ea boemo bo holimo ea Amerika kapa "meteo ea leholimo". Motheo o chitja, o boetse o entsoe ka tšepe ea CORTEN, o na le mela ea "classic" le ts'ebetso e ke keng ea bapisoa.
AHL BBQ e na le sebaka se selelele sa polokelo se nang le chebahalo e ts'oanang ea setaele joalo ka setsi se tloaelehileng se chitja se tloaelehileng ha se talingoa ka pele. Leha ho le joalo, ka morao e butsoe ka lishelefo tse peli bakeng sa polokelo. E loketse ho tšoara lijana tsa barbecue kapa patsi. Eng kapa eng eo u batlang ho tsamaea le eona sebakeng sa barbecue.