Tsebisa
Letlapa la tšepe le nang le seatla se bulehileng le fana ka holim'a metsi a mangata, le ka besoa ka hohle 'me le hlahisa libaka tse fapaneng tsa mocheso o chesang: Ho chesa ka ho fetisisa bohareng, mocheso o tlase ho ea ka ntle. Ka mor'a lekhetlo la pele/ lekhetlo la bobeli, u tla fumana hore na ho hlokahala patsi e kae ho chesa lijo le ho li boloka li futhumetse. Pele grill e ka sebelisoa, poleiti ea tšepe e lokela ho futhumatsoa ka matla hang ka lihora tse 'maloa ho fihlela patina e lefifi e thehoa holim'a poleiti eohle. Sena se thusa ho tiisa bokaholimo, se sireletsa sejana sa mollo hore se se ke sa bola le mafome, hape se thusa ho thibela lijo hore li se ke tsa tuka kapa tsa khomarela. Nakong ea ts'ebetso ena, poleiti e tlameha ho ts'oaroa khafetsa ka oli ka linako tse ling e le hore filimi e khanyang ea oli e lule e bonahala holim'a metsi.
Pono ea moralo oa grille ena ea tšepe ea boemo ba leholimo ke lisebelisoa tsa tšepe tse bofubelu bo bofubelu, tse totobatsang ntlo e 'ngoe le e 'ngoe le terata e 'ngoe le e 'ngoe.
Ha nako e ntse e feta, botle ba tšepe ea leholimo ha boa lahleheloa, ponahalo e ncha.
Ho phaella moo, re ka eketsa li-pulleys tlas'a grille ka 'ngoe bakeng sa ho tsamaea habonolo.