● Çeliku korten ka rezistencë më të lartë ndaj korrozionit atmosferik.
● Corten Steel i reziston efekteve gërryese të shiut, borës, akullit, mjegullës dhe kushteve të tjera meteorologjike duke formuar një shtresë të oksiduar kafe të errët në metal, duke penguar kështu depërtimin më të thellë dhe duke eliminuar nevojën për bojë dhe mirëmbajtje të shtrenjtë rezistente ndaj ndryshkut.
● Për shkak të rezistencës ndaj nxehtësisë dhe rezistencës ndaj korrozionit të çelikut ndaj motit, përdoret gjithashtu në skarë dhe soba të jashtme për barbekju.
Çeliku i kortenit ka rezistencë më të lartë ndaj korrozionit atmosferik se çeliqet e tjerë. Prandaj, grilat prej çeliku korten po bëhen gjithnjë e më të njohura këto ditë.
Nxehtësia e skarës prej çeliku korten është shumë e ngjashme me atë të furrës së picave në restorant. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të lehtë dhe të gatuar paraprakisht në mënyrë që të nxehen në mënyrë të barabartë në skarë. Lyejeni lehtë koren me vaj dhe grijeni në skarë nga të dyja anët. Më pas, shtoni përbërësit dhe mbuloni grilin. Gatuani për 3-7 minuta. Çdo minutë, rrotullojeni picën 90 gradë për të parandaluar djegien e saj. Koret e grurit integral janë më të shëndetshme - disa receta janë bërë posaçërisht për pjekje në skarë.
Qebapët janë të mirë për t'u gatuar me peshk ose karkaleca. Sardelet e freskëta, të mbushura me yndyrna të shëndetshme për zemrën. Është e lehtë të piqni disa peshq në skarë në të njëjtën kohë. Vendosni një hell në bazën e kokës së secilit peshk dhe karkalec. Fusni një hell tjetër pranë bishtit. Kjo do t'i mbajë ato fort në vend, kështu që është e lehtë t'i ktheni ato.
Pjekja në skarë është një mënyrë e shkëlqyer për të gatuar perime. Temperaturat e larta dhe koha e shpejtë e gatimit ndihmojnë në ruajtjen e lëndëve ushqyese të tyre. Pritini ato hollë ose në copa për qebap. Perimet më të mira për skarë janë të forta dhe zhvillojnë shije të ëmbla:
● Speca të ëmbël (6-8 minuta çdo anë)
● Qepë (5-7 minuta çdo anë)
● Kunguj të njomë dhe kunguj të tjerë të verës (5 minuta secila anë)
● Misër (25 minuta)
● Kërpudha portabella (7-10 minuta për anë)
● Zemra marule Romaine (3 minuta për anë)
Njerëzit gjithashtu pëlqejnë të vendosin ushqim në një shkop, gjë që na e bën të lehtë marrjen e ushqimit, dhe gjithashtu i kushtojmë vëmendje për të shmangur djegiet.
Grila prej çeliku Corten mund të jetë në fakt një kuzhinë në natyrë, kështu që pothuajse çdo ushqim mund të gatuhet me të, dhe fletët tona të pjekjes janë aq të mëdha sa mund të bëjmë shumë ushqime të shijshme menjëherë.
AHL CORTEN mund të prodhojë më shumë se 21 lloje grilash BBQ me certifikatë CE, të cilat janë të disponueshme në madhësi të ndryshme ose dizajn të personalizuar. Madhësia e tiganit është mjaft e madhe që shumë njerëz të mblidhen dhe të hanë në të njëjtën kohë.