Aad loo jecel yahay wakhti kasta oo sanadka ah. Taasi waa sababta barbecue waa qayb ka mid ah qalabka aasaasiga ah ee beerta ama barxadda. Dubo ka samaysan bir cimilada u adkaysata, waxa aad dooranaysaa solayye waara oo qurux badan kaas oo kugu farxi doona faa'iidooyin badan.
Nadiifinta shiilan muhiim maaha. Isticmaalka ka dib, isticmaal spatula si aad saliidda wax lagu karsado iyo haraaga cuntada aad ugu dhex shubto dabka. Haddii la rabo, ku nadiifi digsiga maro qoyan ka hor inta aanad isticmaalin. Mashiinnada birta ah ee corten waxay u adkeysan karaan dhammaan noocyada cimilada oo uma baahna dayactir dheeraad ah.
Ku dar shidaal alwaax ah oo ku dhex jira bartamaha digsiga dubista, maadaama heerkulku sii socdo inuu kordho, waxaad rabtaa inaad ku faafiso dibadda digsiga dubista, taas oo macnaheedu yahay, bartamaha digsiga dubista ayaa ka sarreeya heerkulka dibadda, markaa dhadhanka cuntada. wuu ka duwan yahay heerkul kala duwan. Isticmaalka ugu horreeya, waa muhiim inaad ku gubto olol yar 25 daqiiqo ka hor intaadan kordhin dabka. Tani waxay keeni doontaa in gunta digsiga ay sii kululaato. Natiijooyinka ugu fiican, isticmaal saliid gubasho badan sida saliid gabbaldayaha.
AHL birta hawada ee weyn ee dusheeda waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku raaxaysato qadada bannaanka ee cajiibka ah. Muujinaya nakhshad gaar ah oo shaqaynaysa oo kor u qaadaysa ka-qaybgalka, waxaad kula raaxaysan kartaa qoyska iyo asxaabta. Isticmaalka agabka qaaliga ah sida birta cimilada iyo birta aan-ka-soo-baxa lahayn, shiilan waxa loo sameeyay gacan si ay u socoto wakhti dheer.
Duubistaani waxay isticmaashaa godka dab-damiska ee alwaax-guba si ay si hufan ugu diiriso shiilan. Sidoo kale waa hab waara oo lagu dubo dibadda sababtoo ah ma isticmaasho gaasaska sii daaya gaasaska sunta ah ee deegaanka sida shiilanyada dibadda iyo barbecuesyada badan. Sidoo kale, marka cuntadaada la dhammeeyo oo aad ku raaxaysato, kaliya ku shub dabka oo waxay ku hayn doontaa kulayl habeenkii oo dhan!
Waxaan aaminsanahay in cuntada wanaagsan ay tahay farxad ay tahay inaan dhammaanteen wadaagno.