Predstavite
Velikodušna jeklena plošča ponuja veliko površine za žar, lahko jo pečete naokoli in razvije različna vroča temperaturna območja: najbolj vroče v sredini, nižje temperature proti zunanjosti. Po prvem/drugem času boste ugotovili, koliko lesa potrebujete za segrevanje hrane in ohranjanje tople. Pred uporabo žara je treba jekleno ploščo enkrat v nekaj urah močno segreti, dokler se na celotni plošči ne naredi enakomerna temna patina. Ta služi za tesnjenje površine, ščiti ognjevarno ploščo pred korozijo in rjo ter pomaga preprečiti, da bi se hrana zažgala ali prijela. Med tem postopkom je treba ploščo v rednih intervalih večkrat namazati z oljem, tako da je na površini ves čas viden lahek film olja.
Vizija oblikovanja te rešetke iz trpežnega jekla je rdečkasto rjava jeklena industrijska optika, ki poudarja vsako dvorišče in vsako teraso.
S časom se lepota preperevanja jekla ni izgubila, nov videz.
Poleg tega lahko pod vsako rešetko dodamo jermenice za lažje premikanje.