AHL BBQ je nov izdelek za pripravo zdravih obrokov na prostem. Obstaja okrogel, širok in debel ploščat pekač, ki ga lahko uporabite kot teppanyaki. Ponev ima različne temperature kuhanja. Sredina krožnika je toplejša od zunanjosti, zato je kuhanje lažje in vse sestavine lahko postrežemo skupaj. Ta kuhalna enota je čudovito oblikovana za ustvarjanje posebnega vzdušja pri kuhanju z vašo družino in prijatelji. Ne glede na to, ali pečete jajca, zelenjavo, ki se počasi kuha, pečete mehke zrezke ali pripravljate ribjo moko, boste z AHL BBQ odkrili povsem nov svet možnosti kuhanja na prostem. Lahko pečete na žaru in hkrati...

Kako naj pripravim hladilno ploščo pred prvo uporabo?

Ko je posoda segreta, jo pokapljamo z oljčnim oljem in pogrnemo s kuhinjsko krpo. Oljčno olje bo pomešano s tovarniškim oljem, kar bo olajšalo odstranitev. Če olivno olje postavite na krožnik brez zadostne toplote, se bo z njega odlepila lepljiva črna snov, ki je ne bo zlahka odstraniti. 2-3 krat pokapljamo z olivnim oljem. Nato z dodano lopatko postrgamo s kuhalne plošče in strgane drobtine potisnemo na toplo. Ko ste le uspeli postrgati bež drobtine, je kuhalna plošča čista in pripravljena za uporabo. Samo še enkrat ga pokapljajte z oljčnim oljem, nato pa razporedite in začnite kuhati!

Kaj storiti z mojim vročim pepelom?

Če morate iz nekega razloga vroče oglje obdelati takoj po kuhanju, je najbolje uporabiti naslednji postopek. Nosite toplotno odporne rokavice in uporabite krtačo in kovinsko smetnjak, da odstranite vroče oglje iz stožca, nato pa vroče oglje položite v prazno cinkovo ​​škatlo. V zabojnik nalijte hladno vodo, dokler se vroč pepel popolnoma ne premeša, in pepel zavrzite na način, ki ga dovoljujejo lokalni predpisi.

Kako vzdržujem svojo kuhalno ploščo?

Po čiščenju kuhalne plošče nanesite plast rastlinskega olja, da preprečite rjo na kuhalni plošči. Lahko se uporabi tudi premazovanje. Pancoating ohranja ploščo dolgo časa mastno in ne izhlapi hitro. Obdelava kuhalne plošče s premazom je lažja tudi, ko je plošča hladna. Če kuhalne plošče dlje časa ne uporabljate, priporočamo, da jo vsakih 15-30 dni obdelate z oljem ali premažete. Količina korozije je zelo odvisna od podnebja. Slan, vlažen zrak je očitno veliko hujši od suhega.



Če svojo pripravo za kuhanje uporabljate redno, se bo na plošči nabrala gladka plast ostankov ogljika, zaradi česar bo bolj gladka in udobnejša za uporabo. Včasih se lahko ta plast tu in tam odlepi. Ko opazite drobtine, jih preprosto postrgajte z lopatko in vtrite z novim oljem. Na ta način se plast ostankov ogljika postopoma obnavlja.

Koliko časa traja segrevanje kuhalne plošče?

Čas segrevanja kuhalne plošče je močno odvisen od zunanje temperature. Potreben čas je od 25 do 30 minut spomladi in poleti do 45 do 60 minut jeseni in pozimi.