● Corten වානේ ඉහළ වායුගෝලීය විඛාදන ප්රතිරෝධයක් ඇත.
● Corten Steel ලෝහය මත තද දුඹුරු ඔක්සිකරණය වූ ආලේපනයක් සෑදීම මගින් වර්ෂාව, හිම, අයිස්, මීදුම සහ අනෙකුත් කාලගුණික තත්ත්වයන්ගේ විඛාදන බලපෑම් වලට ප්‍රතිරෝධය දක්වයි, එමගින් ගැඹුරට විනිවිද යාම වළක්වන අතර තීන්ත සහ මිල අධික මලකඩ-ප්‍රතිරෝධී නඩත්තු කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි.
● කාලගුණික වානේවල තාප ප්‍රතිරෝධය සහ විඛාදන ප්‍රතිරෝධය හේතුවෙන් එය එළිමහන් බාබකියු ග්රිල් සහ උදුන් වලද භාවිතා වේ.
Corten වානේ අනෙකුත් වානේවලට වඩා වායුගෝලීය විඛාදන ප්‍රතිරෝධය වැඩියි. ඒ නිසා corten steel grills මේ දිනවල වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.
ඔහු කෝටෙන් වානේ ග්රිල් එකේ තාපය අවන්හලක පීසා උඳුනක තාපයට සමානයි. සියලුම අමුද්රව්ය සැහැල්ලු විය යුතු අතර පෙර පිසින ලද ඒවා ග්රිල් මත ඒකාකාරව උණුසුම් වේ. දෙපස තෙල් සහ ග්රිල් සමග කබොල සැහැල්ලුවෙන් මදින්න. ඊළඟට, අමුද්රව්ය එකතු කර ග්රිල් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 3-7 ක් උයන්න. සෑම මිනිත්තුවක්ම, පිස්සා පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා අංශක 90 ක් කරකවන්න. සම්පූර්ණ තිරිඟු කබොල වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි - සමහර වට්ටෝරු ග්රිල් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් සාදා ඇත.
මාළු හෝ ඉස්සන් සමඟ ආහාර පිසීම සඳහා කෙබාබ් හොඳයි. නැවුම් සාඩින්, හදවතට හිතකර මේද වලින් පිරී ඇත. වරකට මාළු කිහිපයක් ග්රිල් කිරීම පහසුය. එක් එක් මත්ස්‍යයාගේ සහ ඉස්සන්ගේ හිස පාමුල ඇට කටුවක් ඇතුල් කරන්න. වලිගය අසල තවත් කටුවක් ඇතුල් කරන්න. මෙය ඒවා ස්ථිරව තබා ගනු ඇත, එබැවින් ඒවා පෙරළීම පහසුය.
ග්රිල් කිරීම එළවළු ආහාර පිසීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. අධික උෂ්ණත්වය සහ ඉක්මන් පිසීමේ කාලය ඔවුන්ගේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. කෙබාබ් සඳහා ඒවා තුනී හෝ කැබලිවලට කපන්න. ග්රිල් සඳහා හොඳම එළවළු ශක්තිමත් සහ මිහිරි රසයන් වර්ධනය කරයි:
● මිහිරි ගම්මිරිස් (එක් පැත්තකට විනාඩි 6-8)
● ළූණු (විනාඩි 5-7 බැගින්)
● Zucchini සහ අනෙකුත් ගිම්හාන ස්කොෂ් (එක් පැත්තකට මිනිත්තු 5)
● ඉරිඟු (විනාඩි 25)
● Portabella හතු (එක් පැත්තකට විනාඩි 7-10)
● Romaine සලාද කොළ හදවත් (පැත්තකට මිනිත්තු 3)
මිනිසුන් ද කෝටුවක ආහාර තැබීමට ප්‍රිය කරන අතර එමඟින් අපට ආහාර ලබා ගැනීමට පහසු වන අතර පිළිස්සීම් වළක්වා ගැනීමට ද අවධානය යොමු කරයි.
Corten වානේ ග්රිල් ඇත්ත වශයෙන්ම එළිමහන් කුස්සියක් විය හැක, ඒ නිසා ඕනෑම ආහාරයක් පාහේ එය සමග පිසිනු හැක, සහ අපගේ ෙබ්කිං තහඩු විශාල වන නිසා අපට එකවර රසවත් ආහාර වර්ග බොහොමයක් සාදා ගත හැකිය.
AHL CORTEN හට CE සහතිකය සහිත BBQ ග්රිල් වර්ග 21කට වඩා නිෂ්පාදනය කළ හැකි අතර ඒවා විවිධ ප්‍රමාණවලින් හෝ අභිරුචිකරණය කළ මෝස්තර වලින් ලබා ගත හැකිය. පෑන් වල ප්‍රමාණය බොහෝ දෙනෙකුට රැස්වී එකවර ආහාර ගැනීමට තරම් විශාලය.