Introduzir
A generosa placa de aço oferece bastante superfície para grelhar, pode ser grelhada em toda a volta e desenvolve diferentes zonas de temperatura quente: mais quente no centro, temperaturas mais baixas no exterior. Depois da primeira/segunda vez, você entenderá a quantidade de madeira necessária para selar a comida quente e apenas mantê-la aquecida. Antes de o grelhador poder ser utilizado, a placa de aço deve ser aquecida fortemente uma vez durante várias horas até que se forme uma pátina escura e uniforme em toda a placa. Isto serve para selar a superfície, protege a placa de fogo da corrosão e da ferrugem e também ajuda a evitar que os alimentos queimem ou grudem. Durante este processo, a placa deve ser repetidamente esfregada com óleo em intervalos regulares para que uma leve película de óleo fique constantemente visível na superfície.
A visão do design desta grade de aço resistente às intempéries é a ótica industrial de aço marrom-avermelhada, destacando cada quintal e cada terraço.
Com o passar do tempo, a beleza do aço intemperizado não perdeu, um novo visual.
Além disso, podemos adicionar roldanas sob cada grade para facilitar a movimentação.