AHL BBQ हे आरोग्यदायी जेवण घराबाहेर तयार करण्यासाठी एक नवीन उत्पादन आहे. एक गोलाकार, रुंद, जाड सपाट बेकिंग पॅन आहे ज्याचा वापर teppanyaki म्हणून केला जाऊ शकतो. पॅनमध्ये स्वयंपाक करण्याचे तापमान भिन्न असते. प्लेटचे मध्यभागी बाहेरील भागापेक्षा उबदार आहे, म्हणून ते शिजवणे सोपे आहे आणि सर्व घटक एकत्र सर्व्ह केले जाऊ शकतात. हे कुकिंग युनिट तुमच्या कुटुंब आणि मित्रांसोबत खास वातावरणात स्वयंपाक करण्याचा अनुभव तयार करण्यासाठी सुंदरपणे डिझाइन केलेले आहे. तुम्ही AHL BBQ सह अंडी भाजत असाल, मंद-भाज्या भाजत असाल, मंद स्टेक भाजत असाल किंवा माशांचे जेवण तयार करत असाल, तुम्हाला बाहेरच्या स्वयंपाकाच्या शक्यतांचे संपूर्ण नवीन जग सापडेल. तुम्ही एकाच वेळी ग्रिल आणि बेक करू शकता...

प्रथम वापरण्यापूर्वी मी कूलिंग प्लेट कशी तयार करावी?

स्वयंपाकाची डिश गरम झाल्यावर, ऑलिव्ह तेलाने रिमझिम पाऊस करा आणि किचन टॉवेलने पसरवा. ऑलिव्ह ऑइल फॅक्टरी ऑइलमध्ये मिसळले जाईल, ज्यामुळे ते काढणे सोपे होईल. जर ऑलिव्ह ऑइल पुरेशा उष्णतेशिवाय प्लेटवर ठेवले तर ते चिकट काळा पदार्थासह बाहेर पडेल जे सहजपणे काढले जाणार नाही. ऑलिव्ह ऑइलने २-३ वेळा रिमझिम करा. नंतर जोडलेल्या स्पॅटुला वापरून पाककला बोर्ड स्क्रॅप करा आणि स्क्रॅपिंग क्रंब्स गॅसमध्ये ढकलून द्या. एकदा तुम्ही फक्त बेजचे तुकडे काढून टाकण्यास सक्षम झालात की, स्वयंपाक प्लेट स्वच्छ आणि वापरण्यासाठी तयार आहे. फक्त ते पुन्हा ऑलिव्ह ऑइलने रिमझिम करा, नंतर ते पसरवा आणि स्वयंपाक सुरू करा!

माझ्या गरम राखेचे काय करावे?

काही कारणास्तव आपल्याला स्वयंपाक केल्यानंतर लगेच गरम कोळसा हाताळण्याची आवश्यकता असल्यास, खालील प्रक्रिया वापरणे चांगले. उष्णता-प्रतिरोधक हातमोजे घाला आणि शंकूमधून गरम कोळसा काढण्यासाठी ब्रश आणि धातूचे डस्टपॅन वापरा, नंतर गरम कोळसा रिकाम्या झिंक बॉक्समध्ये ठेवा. गरम राख पूर्णपणे मिसळेपर्यंत बिनमध्ये थंड पाणी घाला आणि स्थानिक नियमांद्वारे परवानगी दिलेल्या पद्धतीने राखेची विल्हेवाट लावा.

मी माझी स्वयंपाकाची प्लेट कशी सांभाळू?

स्वयंपाक प्लेट साफ केल्यानंतर, स्वयंपाक प्लेटला गंजण्यापासून रोखण्यासाठी वनस्पती तेलाचा थर लावावा. पॅनकोटिंग देखील वापरली जाऊ शकते. पॅनकोटिंग प्लेटला बराच काळ स्निग्ध ठेवते आणि लवकर बाष्पीभवन होत नाही. स्वयंपाक प्लेट थंड असताना पॅनकोटिंगसह स्वयंपाक करणे देखील सोपे आहे. जेव्हा स्वयंपाक प्लेट जास्त काळ वापरली जात नाही, तेव्हा आम्ही दर 15-30 दिवसांनी तेल किंवा पॅनकोटिंगसह उपचार करण्याची शिफारस करतो. गंजाचे प्रमाण हवामानावर बरेच अवलंबून असते. खारट, दमट हवा कोरड्या हवेपेक्षा खूपच वाईट आहे.



तुम्ही तुमचा स्वयंपाक सेटअप नियमितपणे वापरत असल्यास, कार्बनच्या अवशेषांचा एक गुळगुळीत थर प्लेटवर तयार होईल, ज्यामुळे ते अधिक नितळ आणि वापरण्यास अधिक आरामदायक होईल. कधीकधी, हा थर इकडे तिकडे येऊ शकतो. जेव्हा तुम्हाला तुकडे दिसले, तेव्हा ते स्पॅटुलाने काढून टाका आणि नवीन तेलात घासून घ्या. अशाप्रकारे, कार्बन अवशेषांचा थर हळूहळू पुन्हा निर्माण होतो.

स्वयंपाक प्लेट गरम करण्यासाठी किती वेळ लागतो?

स्वयंपाकाचे ताट गरम करण्यासाठी लागणारा वेळ बाहेरील तापमानावर खूप अवलंबून असतो. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात 25 ते 30 मिनिटांपासून शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात 45 ते 60 मिनिटांपर्यंत आवश्यक वेळ असतो.