Ko te BBQ mai i te AHLhe hoahoa koki hou me te ahua atete huarere. Ma te paepae kumea ka ngawari te horoi. Hei taapiri, he waahi kei raro hei penapena wahie.
He mea hanga mai i te rino roa, ka anga te auahi ki runga kia noho hou te hau mo te hunga e noho ana i mua i te ahi.Ko te AHL BBQme te turanga porohita teitei ka taea hoki te penapena. He rite tonu te ahua kiko me nga ahuatanga nui. Ka whakanohohia he ahi rakau, waro ranei ki waenganui o te tunutunu ka whakamahana te tihi o te tunu kai ki waho mai i te pokapū. Ko tenei tauira waiariki ka nui ake te wera o te tunu kai tata atu ki te tapa o waho atu i te tapa o waho, no reira ka taea te tunu i nga momo kai ki nga momo mahana i te wa kotahi. Ka taea hoki te whakamahi hei ipu ahi ina kore e whakamahia hei tunutunu, ka whakaka, ka whakaweto i te umu hei whakamahana me te noho humarie me te noho humarie.
AHL BBQhe wheako rorerore ahurei. Ko te papa tunu kai me te peera hurihuri he mea hanga mai i te rino huarere o Amerika, he rino "weathering steel" ranei. Ko te turanga porohita, he mea hanga ano ki te rino CORTEN, he raina "matarohia" me nga mahi kore.
Ko te AHL BBQ he papa rokiroki roroa me te ahua huatau rite tonu ki te turanga porowhita roa ka tirohia mai i mua. Heoi, kei te tuwhera te tuara me nga whata e rua mo te rokiroki. He tino pai mo te pupuri taputapu rorerore, wahie ranei. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te kawe ki a koe i te rorerore.