Ny BBQ avy amin'ny AHLdia endrika angular maoderina manana endrika mahatohitra ny andro. Manamora ny fanadiovana. Ambonin'izany, misy efitra eto ambany hitehirizana kitay.
Vita amin'ny vy mateza, ny setroka dia mitodika miakatra mba hitazonana ny rivotra madio ho an'ireo mipetraka eo anoloan'ny afo.Ny AHL BBQmiaraka amin'ny fototra boribory avo dia azo tehirizina ihany koa. Izy io dia manana endrika marevaka sy endri-javatra lehibe. Afo kitay na saribao no apetraka eo afovoan'ny fatana ary ny tampon'ny mpahandro dia hafanaina mivoaka avy ao afovoany. Ity lamina mafana ity dia miteraka hafanana mahandro kokoa manakaiky ny sisiny ivelany noho ny sisiny ivelany, noho izany dia azo andrahoina amin'ny mari-pana samihafa miaraka ny sakafo isan-karazany. Azo ampiasaina ho toy ny afo ihany koa rehefa tsy ampiasaina ho grille, mamono sy mamono ny fatana mba hanomezana hafanana sy rivo-piainana ara-tsosialy sy milamina.
AHL BBQdia traikefa mahandro sakafo tsy manam-paharoa. Ny lovia fandrahoan-tsakafo sy ny koveta mihodinkodina dia vita amin'ny vy avo lenta amerikanina na "vy vy". Ny fototra boribory, vita amin'ny vy CORTEN ihany koa, dia manana tsipika "klasika" ary fiasa tsy manam-paharoa.
Ny AHL BBQ dia manana toby fitehirizana avo miaraka amin'ny endrika kanto mitovy amin'ny toby boribory lava mahazatra rehefa jerena avy eo aloha. Misokatra anefa ny lamosina misy talantalana roa ho fitahirizana. Tonga lafatra amin'ny fitazonana kojakoja fanaovana barbecue na kitay. Izay rehetra tianao ho entina miaraka aminao amin'ny barbecue.