Биринчи заманбап гриль 1952-жылы Иллинойс штатындагы Маунт-Проспекттеги Weber Brothers Metal Works компаниясынын ширетүүчүсү Джордж Стивен тарабынан курулган. Ага чейин адамдар анда-санда сыртта тамак жасашчу, бирок бул жөнөкөй, тайыз металл табак казанга көмүр жагыш менен жасалчу. Ал тамак бышырганга көп көзөмөл кыла албайт, ошондуктан тамактын сырты көп учурда күйүп, ичи чала бышпай, көмүрдүн күлү менен жабылат. Кортен темир торлорун колдонуу оңой, бул грильди популярдуу кылат. Короодогу барбекю азыр америкалык жашоонун кеңири таралган бөлүгү болуп калды.
Коронавирустун айынан үйдө калгандар үчүн гриль - нерселерди өзгөртүүнүн жана менюларды жана горизонтторду кеңейтүүнүн жолу. "Эгерде корооңуз, корооңуз же балконуңуз болсо, анда ал жерлерде сыртта барбекю жасай аласыз." Эгерде сиздин үйүңүздө орто кылымдагы виб бар болсо, аны сыртка да жылдырсаңыз болот.
Биздин кортен болоттон жасалган торлор отко чыдамдуу жана көптөгөн артыкчылыктарга, анын ичинде тейлөө жана узак мөөнөткө ээ. Кортен болот жогорку бекемдигинен тышкары, ошондой эле аз тейлөө болот. Кортен болоттон жасалган гриль сырткы грильдерде же мештерде 1000 градуска (559 градус Цельсий) чейин ысытуу, күйүү, түтүн үчүн ысытуу, бышык, аба ырайына жана ысыкка чыдамдуу. жана сезон тамак. Бул жогорку жылуулук стейкти тез кычыратат жана ширелерди бекитет. Ошентип, анын практикалык жана бышыктыгы шексиз.