Yekem grila nûjen di sala 1952-an de ji hêla George Stephen ve, welder li weber Brothers Metal Works li Mount Prospect, Illinois, hate çêkirin. Beriya wê, mirov carinan li derve pijandinê çêdikirin, lê ev yek bi şewitandina komirê di tepsiyek metalî ya sade û nezik de pêk dihat. Zêde kontrola wê li ser pijandinê nîne, ji ber vê yekê xwarin gelek caran ji derve tê şewitandin, li hundur kêm tê pijandin û di nav axura komirê de tê girtin. Tîrêjên pola Corten karanîna hêsantir in, ku grilling populertir dike. Barbecûên hewşa paşîn naha beşek hevpar a jiyana Amerîkî ne.
Ji bo kesên ku ji ber coronavirus li malê asê mane, grilling rêyek e ku meriv tiştan biguhezîne û pêşek û asoyan berfireh bike. "Heke hewş, hewş an eywanek we hebe, hûn dikarin li wan deran barbekûyek li derve bikin." Ger mala we xwedan viberek nîv-sedsalî ye, hûn dikarin wê jî li derve bar bikin.
Germên me yên pola corten li ber agir in û gelek avantajên wan hene, di nav de lênihêrîn û dirêjahî. Ji bilî hêza wê ya bilind, pola korten di heman demê de polayek kêm-parastin e jî. Grila pola korten ne tenê xweş xuya dike lê di heman demê de fonksiyonel jî ye, ew domdar e, li hember hewa û germê berxwedêr e, berxwedana wê ya bilind a germê dikare li ser grill an sobeyên derve were bikar anîn, ji bo şewitandin, dûman heya 1000 pileya Fahrenheit (559 pileya Celsius) germ dike. û xwarinê demsalî. Ev germa zêde zû steak dipijiqîne û di ava ava vexwarinê de digire. Ji ber vê yekê pratîkî û domdariya wê bê guman e.