● კორტენის ფოლადს აქვს უფრო მაღალი ატმოსფერული კოროზიის წინააღმდეგობა.
● კორტენის ფოლადი ეწინააღმდეგება წვიმის, თოვლის, ყინულის, ნისლის და სხვა მეტეოროლოგიური პირობების კოროზიულ ეფექტებს მეტალზე მუქი ყავისფერი დაჟანგული საფარის წარმოქმნით, რითაც აფერხებს ღრმა შეღწევას და გამორიცხავს საღებავის და ძვირადღირებული ჟანგგამძლე მოვლის საჭიროებას.
● სითბოსადმი მდგრადობისა და კოროზიისადმი მდგრადობის გამო, იგი გამოიყენება გარე მწვადის გრილებსა და ღუმელებშიც.
კორტენის ფოლადს აქვს უფრო მაღალი ატმოსფერული კოროზიის წინააღმდეგობა, ვიდრე სხვა ფოლადები. ამიტომ, კორტენის ფოლადის გრილები სულ უფრო პოპულარული ხდება ამ დღეებში.
კორტენის ფოლადის გრილის სითბო ძალიან ჰგავს რესტორნის პიცის ღუმელს. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს მსუბუქი და წინასწარ მოხარშული, რათა გრილზე თანაბრად გაცხელდეს. ქერქს მსუბუქად წაუსვით ზეთი და შეწვით ორივე მხრიდან. შემდეგ დაამატეთ ინგრედიენტები და დააფარეთ გრილი. მოხარშეთ 3-7 წუთის განმავლობაში. ყოველ წუთს დაატრიალეთ პიცა 90 გრადუსით, რათა არ დაიწვას. მთლიანი ხორბლის ქერქი უფრო ჯანსაღია - ზოგიერთი რეცეპტი მზადდება სპეციალურად გრილისთვის.
ქაბაბი კარგია თევზის ან კრევეტების მომზადებისთვის. ახალი სარდინი, შეფუთული გულისთვის სასარგებლო ცხიმებით. ადვილია გრილზე რამდენიმე თევზი ერთდროულად. ჩადეთ შამფური თითოეული თევზისა და კრევეტის თავის ძირში. ჩადეთ კიდევ ერთი შამფური კუდთან ახლოს. ეს მათ მყარად დაიკავებს თავის ადგილზე, ასე რომ ადვილია მათი გადაბრუნება.
შემწვარი ბოსტნეულის მომზადების შესანიშნავი საშუალებაა. მაღალი ტემპერატურა და სწრაფი მომზადების დრო ხელს უწყობს მათი საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას. დაჭერით ისინი თხლად ან კუბებად ქაბაბისთვის. გრილისთვის საუკეთესო ბოსტნეული მტკიცეა და ავითარებს ტკბილ გემოს:
● ტკბილი წიწაკა (6-8 წუთი თითოეულ მხარეს)
● ხახვი (5-7 წუთი თითოეულ მხარეს)
● ყაბაყი და სხვა საზაფხულო გოგრა (თითო მხარეს 5 წუთი)
● სიმინდი (25 წუთი)
● პორტაბელას სოკო (7-10 წუთი თითო მხარეს)
● რომან სალათის გული (3 წუთი თითო მხარეს)
ადამიანებს ასევე უყვართ საკვების ჯოხზე დადება, რაც გვიადვილებს საჭმლის მიღებას და ასევე ყურადღებას ვაქცევთ დამწვრობას.
კორტენის ფოლადის გრილი რეალურად შეიძლება იყოს გარე სამზარეულო, ასე რომ, თითქმის ნებისმიერი საკვების მოხარშვა შესაძლებელია მასთან ერთად და ჩვენი საცხობი ფურცლები იმდენად დიდია, რომ ერთდროულად ბევრი გემრიელი საკვების მომზადება შეგვიძლია.
AHL CORTEN-ს შეუძლია 21-ზე მეტი სახის BBQ გრილის დამზადება CE სერთიფიკატით, რომლებიც ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ზომის ან მორგებული დიზაინით. ტაფის ზომა საკმარისად დიდია იმისთვის, რომ ბევრი ადამიანი შეიკრიბოს და ერთდროულად მიირთვას.