AHL BBQは、屋外で健康的な食事を準備するための新製品です。鉄板焼きとしても使える丸型、幅広、厚みのある平型の天板です。鍋にはさまざまな調理温度があります。プレートの中心は外側よりも温かいので、調理しやすく、すべての材料を一緒に盛り付けることができます。このクッキングユニットは、ご家族やご友人と特別な雰囲気のクッキング体験を生み出すために美しくデザインされています。卵をローストしたり、野菜をじっくり調理したり、柔らかいステーキを焼いたり、魚粉を準備したりする場合でも、AHL BBQ を使用すると、まったく新しい世界のアウトドアクッキングの可能性を発見できます。グリルと焼きが同時にできる...

初めて使用する前に冷却プレートをどのように準備すればよいですか?

鍋に火が通ったら、オリーブオイルを回しかけ、キッチンタオルで広げます。オリーブオイルは工場の油と混合されるため、除去しやすくなります。十分に加熱せずにオリーブオイルを皿に置くと、黒い粘り気のあるものが剥がれにくくなります。オリーブオイルを2～3回かけてなじませます。次に、追加のスパチュラを使用してクッキングボードをこすり落とし、削りくずを火の中に押し込みます。ベージュ色のパンくずだけをこすり落とすことができたら、クッキングプレートはきれいになり、すぐに使用できます。もう一度オリーブオイルをかけて、広げて調理開始！

熱い灰はどうすればいいですか？

何らかの理由で、調理直後に熱い炭を扱う必要がある場合は、次の手順を使用するのが最善です。耐熱手袋を着用し、ブラシと金属製ちりとりを使用してコーンから熱い炭を取り除き、空の亜鉛箱に入れます。熱い灰が完全に混ざるまで冷水を容器に注ぎ、地域の規制で許可されている方法で灰を処分してください。

クッキングプレートのメンテナンス方法を教えてください。

クッキングプレートを掃除した後、クッキングプレートの錆を防ぐために植物油の層を塗布する必要があります。パンコーティングも可能です。パンコーティングにより、プレートの油っぽさを長時間保ち、すぐに蒸発しません。クッキングプレートをパンコーティングで処理する場合も、クッキングプレートが冷えている方が簡単です。クッキングプレートを長期間使用しない場合は、15〜30日ごとに油で処理するかパンコーティングすることをお勧めします。腐食の程度は気候に大きく左右されます。塩分を含んだ湿気の多い空気は、明らかに乾燥した空気よりもはるかに悪いです。



調理セットアップを定期的に使用すると、プレート上に炭素残留物の滑らかな層が蓄積され、プレートがより滑らかで快適に使用できるようになります。場合によっては、この層があちこち剥がれることがあります。カスが気になったらヘラでこすり落とし、新しいオイルを塗り込んでください。このようにして、炭素残留層は徐々に再生されます。

クッキングプレートを温めるのにどれくらい時間がかかりますか？

クッキングプレートを加熱するのにかかる時間は、屋外の温度に大きく依存します。所要時間は、春・夏は25～30分、秋・冬は45～60分程度です。