● L'acciaio Corten ha una maggiore resistenza alla corrosione atmosferica.
● L'acciaio Corten resiste agli effetti corrosivi di pioggia, neve, ghiaccio, nebbia e altre condizioni meteorologiche formando un rivestimento ossidato marrone scuro sul metallo, inibendo così la penetrazione più profonda ed eliminando la necessità di verniciatura e costosa manutenzione antiruggine.
● A causa della resistenza al calore e alla corrosione dell'acciaio resistente agli agenti atmosferici, viene utilizzato anche nei barbecue e nelle stufe da esterno.
L'acciaio corten ha una resistenza alla corrosione atmosferica maggiore rispetto ad altri acciai, ecco perché le griglie in acciaio corten stanno diventando sempre più popolari al giorno d'oggi.
Il calore della griglia in acciaio corten è molto simile a quello del forno per pizza di un ristorante. Tutti gli ingredienti devono essere leggeri e precotti in modo che si scaldino uniformemente sulla griglia. Spennellate leggermente la crosta con olio e grigliatela su entrambi i lati. Successivamente, aggiungi gli ingredienti e copri la griglia. Cuocere per 3-7 minuti. Ogni minuto ruotare la pizza di 90 gradi per evitare che si bruci. Le croste di grano integrale sono più salutari: alcune ricette sono realizzate appositamente per grigliare.
I kebab sono ottimi per cucinare con pesce o gamberetti. Sardine fresche, ricche di grassi salutari per il cuore. È facile grigliare più pesci alla volta. Inserite uno spiedino alla base della testa di ogni pesce e gambero. Inserite un altro spiedino vicino alla coda. Questo li manterrà saldamente in posizione, quindi è facile girarli.
Grigliare è un ottimo modo per cuocere le verdure. Le alte temperature e i tempi di cottura rapidi aiutano a preservarne i nutrienti. Affettateli sottilmente o a tocchetti per gli spiedini. Le migliori verdure per la griglia sono robuste e sviluppano sapori dolci:
● Peperoni dolci (6-8 minuti per lato)
● Cipolle (5-7 minuti per lato)
● Zucchine e altre zucchine estive (5 minuti per lato)
● Mais (25 minuti)
● Funghi Portabella (7-10 minuti per lato)
● Cuori di lattuga romana (3 minuti per lato)
Alla gente piace anche mettere il cibo su un bastoncino, il che ci rende facile procurarci il cibo, e prestare anche attenzione per evitare ustioni.
La griglia in acciaio corten può effettivamente essere una cucina all'aperto, quindi è possibile cucinare quasi tutti i cibi e le nostre teglie sono così grandi che possiamo preparare molti cibi deliziosi contemporaneamente.
AHL CORTEN può produrre più di 21 tipi di griglie per barbecue con certificato CE, disponibili in varie dimensioni o design personalizzato. La dimensione della padella è abbastanza grande da consentire a molte persone di riunirsi e mangiare allo stesso tempo.