Առաջին ժամանակակից գրիլը կառուցվել է 1952 թվականին Ջորջ Սթիվենի կողմից՝ եռակցող Weber Brothers Metal Works-ում Մաունթ Պրոսպեկտում, Իլինոյս: Մինչ այդ մարդիկ երբեմն պատրաստում էին դրսում, բայց դա արվում էր ածուխը այրելով հասարակ, մակերեսային մետաղական թավայի մեջ։ Այն առանձնապես չի վերահսկում կերակուրը, ուստի ուտելիքը հաճախ դրսից ածխացած է, ներսից՝ թերեփված և ծածկված ածխածածուխի մոխրի մեջ: Corten պողպատե գրիլները ավելի հեշտ են օգտագործել, ինչը ավելի տարածված է դարձնում գրիլը: Բակում խորովածն այժմ ամերիկյան կյանքի սովորական մասն է:
Կորոնավիրուսի պատճառով տանը խրվածների համար խորովածը ամեն ինչ փոխելու և ճաշացանկերն ու հորիզոններն ընդլայնելու միջոց է: «Եթե ունեք բակ, բակ կամ պատշգամբ, կարող եք բացօթյա խորոված անել այդ վայրերում»։ Եթե ձեր տունն ունի միջնադարյան մթնոլորտ, կարող եք այն տեղափոխել նաև դրսում:
Մեր կորտենային պողպատից պատրաստված գրիլները հրդեհակայուն են և ունեն բազմաթիվ առավելություններ, ներառյալ սպասարկումը և երկարակեցությունը: Բացի իր բարձր ամրությունից, կորտենային պողպատը նաև ցածր սպասարկման պողպատ է: Կորտենային պողպատե գրիլը ոչ միայն գեղեցիկ տեսք ունի, այլև ֆունկցիոնալ, այն դիմացկուն է եղանակին և ջերմակայուն, դրա բարձր ջերմակայունությունը կարող է օգտագործվել բացօթյա գրիլների կամ վառարանների վրա՝ տաքացնելով մինչև 1000 աստիճան Ֆարենհայթ (559 աստիճան Ցելսիուս) Այրման, ծխի համար: և համեմված սնունդ: Այս բարձր ջերմությունը արագ փխրեցնում է սթեյքը և փակվում է հյութերի մեջ: Այսպիսով, դրա գործնականությունն ու ամրությունը կասկածից վեր են: