Az AHL BBQ egy új termék az egészséges ételek szabadtéri elkészítéséhez. Van egy kerek, széles, vastag lapos tepsi, amely teppanyakiként használható. A serpenyőben különböző sütési hőmérsékletek vannak. A tányér közepe melegebb, mint a külseje, így könnyebb a főzés, és minden hozzávaló együtt tálalható. Ezt a főzőegységet gyönyörűen tervezték, hogy különleges hangulatú főzési élményt teremtsen családjával és barátaival. Legyen szó tojássütésről, lassú főzésű zöldségekről, puha steak-ek sütögetéséről vagy halliszt elkészítésében az AHL BBQ-val, a szabadtéri főzési lehetőségek teljesen új világát fedezheti fel. Egyszerre lehet grillezni és sütni...
Hogyan készítsem elő a hűtőlemezt az első használat előtt?
Ha a főzőedény felforrósodott, meglocsoljuk olívaolajjal, és konyharuhával kiterítjük. Az olívaolajat összekeverjük a gyári olajjal, így könnyen eltávolítható. Ha az olívaolajat kellő melegítés nélkül helyezzük egy tányérra, ragacsos fekete anyag válik le róla, amelyet nem lehet könnyen eltávolítani. 2-3 alkalommal meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután a hozzáadott spatulával kaparjuk le a főződeszkát, és nyomjuk a kaparómorzsát a hőbe. Ha már csak a bézs színű morzsákat sikerült lekaparni, a főzőlap tiszta és használatra kész. Csak csepegtesd meg ismét olívaolajjal, majd kend szét és kezdd el főzni!
Mit csináljak a forró hamummal?
Ha valamilyen oknál fogva a forró szenet közvetlenül a főzés után kell kezelnie, a legjobb, ha a következő eljárást alkalmazza. Viseljen hőálló kesztyűt, és egy kefével és fém porszívóval távolítsa el a forró szenet a kúpból, majd helyezze a forró szenet az üres cinkdobozba. Öntsön hideg vizet a tartályba, amíg a forró hamu teljesen el nem keveredik, és a helyi előírások által megengedett módon dobja ki a hamut.
Hogyan karbantarthatom a főzőlapomat?
A főzőlap tisztítása után egy réteg növényi olajat kell felhordani, hogy megakadályozza a főzőlap rozsdásodását. Pancoating is használható. A pancoating a tányért hosszú ideig zsírosan tartja, és nem párolog el gyorsan. A főzőlap bevonattal történő kezelése is könnyebb, ha a főzőlap hideg. Ha a főzőlapot hosszabb ideig nem használja, javasoljuk, hogy 15-30 naponta olajjal vagy bevonattal kezelje. A korrózió mértéke nagymértékben függ az éghajlattól. A sós, párás levegő nyilvánvalóan sokkal rosszabb, mint a száraz levegő.
Ha rendszeresen használja a főzési rendszert, egy sima szénmaradványréteg rakódik le a tányéron, ami simábbá és kényelmesebbé teszi a használatát. Néha ez a réteg itt-ott leválik. Ha morzsákat észlel, egyszerűen kaparja le egy spatulával, és dörzsölje be új olajjal. Ily módon a szénmaradék réteg fokozatosan regenerálja magát.
Mennyi ideig tart felmelegíteni a főzőlapot?
A főzőlap felmelegítéséhez szükséges idő nagymértékben függ a külső hőmérséklettől. A szükséges idő tavasszal és nyáron 25-30 perc, ősszel és télen 45-60 perc.