● Corten čelik ima veću otpornost na atmosfersku koroziju.
● Corten Steel otporan je na korozivne učinke kiše, snijega, leda, magle i drugih meteoroloških uvjeta stvaranjem tamnosmeđe oksidirane prevlake na metalu, čime se sprječava dublje prodiranje i eliminira potreba za bojom i skupim održavanjem otpornim na hrđu.
● Zbog otpornosti čelika na toplinu i koroziju na vremenske utjecaje, također se koristi u vanjskim roštiljima i pećima.
Corten čelik ima veću otpornost na atmosfersku koroziju od ostalih čelika. Zato su roštilji od corten čelika ovih dana sve popularniji.
Toplina roštilja od korten čelika je poput one u restoranskoj pećnici za pizzu. Svi sastojci trebaju biti lagani i prethodno kuhani kako bi se ravnomjerno zagrijali na roštilju. Koru malo premažite uljem i pecite na roštilju s obje strane. Zatim dodajte sastojke i poklopite roštilj. Kuhajte 3-7 minuta. Svake minute okrenite pizzu za 90 stupnjeva kako ne bi zagorjela. Kore od cjelovitog zrna pšenice su zdravije - neki recepti su napravljeni posebno za roštiljanje.
Ćevapi su dobri za kuhanje s ribom ili škampima. Svježe sardine, prepune masnoća korisnih za srce. Lako je ispeći nekoliko riba odjednom. Utaknite ražanj u podnožje glave svake ribe i škampa. Umetnite još jedan ražanj blizu repa. To će ih čvrsto držati na mjestu, pa ih je lako preokrenuti.
Grilanje je izvrstan način kuhanja povrća. Visoke temperature i brzo vrijeme kuhanja pomažu u očuvanju njihovih hranjivih tvari. Narežite ih na tanke ploške ili na komade za ćevape. Najbolje povrće za roštilj je čvrsto i razvija slatke okuse:
● Slatke paprike (6-8 minuta svaka strana)
● Luk (5-7 minuta sa svake strane)
● Tikvice i ostale ljetne tikve (5 minuta sa svake strane)
● Kukuruz (25 minuta)
● Portabella gljive (7-10 minuta po strani)
● Srca rimske salate (3 minute po strani)
Ljudi također vole stavljati hranu na štapić, što nam olakšava da dođemo do hrane, a također pazimo da izbjegnemo opekline.
Corten čelični roštilj zapravo može biti vanjska kuhinja, tako da se s njim može kuhati gotovo svaka hrana, a naši limovi za pečenje su toliko veliki da možemo napraviti mnogo ukusnih jela odjednom.
AHL CORTEN može proizvesti više od 21 vrste roštilja za roštilj s CE certifikatom, koji su dostupni u različitim veličinama ili prilagođenom dizajnu. Veličina tave dovoljno je velika da se oko nje okupi mnogo ljudi i jede u isto vrijeme.