कॉर्टन स्टील ग्रिल के लाभ:

● कॉर्टन स्टील में वायुमंडलीय संक्षारण प्रतिरोध अधिक होता है।

● कॉर्टन स्टील धातु पर गहरे भूरे रंग की ऑक्सीकृत कोटिंग बनाकर बारिश, बर्फ, बर्फ, कोहरे और अन्य मौसम संबंधी स्थितियों के संक्षारक प्रभावों का प्रतिरोध करता है, जिससे गहरी पैठ में बाधा आती है और पेंट और महंगे जंग-प्रतिरोधी रखरखाव की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

● अपक्षय स्टील के ताप प्रतिरोध और संक्षारण प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग बाहरी बारबेक्यू ग्रिल और स्टोव में भी किया जाता है।

कॉर्टन स्टील में अन्य स्टील्स की तुलना में उच्च वायुमंडलीय संक्षारण प्रतिरोध होता है। यही कारण है कि कॉर्टन स्टील ग्रिल इन दिनों अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं।

आप कॉर्टन स्टील ग्रिल पर बहुत कुछ पका सकते हैं!

ग्रिल पर पिज़्ज़ा रखें

कॉर्टन स्टील ग्रिल की गर्मी काफी हद तक एक रेस्तरां पिज्जा ओवन की तरह होती है। सभी सामग्रियां हल्की और पहले से पकी हुई होनी चाहिए ताकि वे ग्रिल पर समान रूप से गर्म हो जाएं। क्रस्ट पर हल्के से तेल लगाएं और दोनों तरफ से ग्रिल करें। इसके बाद, सामग्री डालें और ग्रिल को ढक दें। 3-7 मिनट तक पकाएं. पिज़्ज़ा को जलने से बचाने के लिए हर मिनट 90 डिग्री पर घुमाएँ। साबुत गेहूं की परतें स्वास्थ्यवर्धक होती हैं - कुछ व्यंजन विशेष रूप से ग्रिलिंग के लिए बनाए जाते हैं।

मछली या झींगा

कबाब मछली या झींगा के साथ पकाने के लिए अच्छे होते हैं। ताज़ा सार्डिन, हृदय-स्वस्थ वसा से भरपूर। एक समय में कई मछलियों को ग्रिल करना आसान है। प्रत्येक मछली और झींगा के सिर के आधार पर एक कटार डालें। पूंछ के पास एक और कटार डालें। इससे वे मजबूती से अपनी जगह पर टिके रहेंगे, इसलिए उन्हें पलटना आसान होगा।

सभी प्रकार की सब्जियाँ

सब्जियों को पकाने के लिए ग्रिल करना एक बेहतरीन तरीका है। उच्च तापमान और त्वरित खाना पकाने का समय उनके पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करता है। कबाब के लिए इन्हें पतले-पतले या टुकड़ों में काट लीजिए. ग्रिल के लिए सबसे अच्छी सब्जियाँ मजबूत होती हैं और उनमें मीठा स्वाद होता है:
● मीठी मिर्च (प्रत्येक तरफ 6-8 मिनट)
● प्याज (प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट)
● तोरी और अन्य ग्रीष्मकालीन स्क्वैश (प्रत्येक तरफ 5 मिनट)
● मकई (25 मिनट)
● पोर्टेबेला मशरूम (प्रति साइड 7-10 मिनट)
● रोमेन लेट्यूस दिल (प्रति पक्ष 3 मिनट)

तरह-तरह के कबाब

लोग खाने को छड़ी पर रखना भी पसंद करते हैं, जिससे हमें खाना लेने में आसानी होती है और जलने से बचने का भी ध्यान रहता है।

कॉर्टन स्टील ग्रिल वास्तव में एक बाहरी रसोई हो सकती है, इसलिए इसके साथ लगभग कोई भी भोजन पकाया जा सकता है, और हमारी बेकिंग शीट इतनी बड़ी हैं कि हम एक ही बार में कई स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं।

एएचएल कॉर्टन स्टील बीबीक्यू ग्रिल

AHL CORTEN CE प्रमाणपत्र के साथ 21 से अधिक प्रकार के BBQ ग्रिल का उत्पादन कर सकता है, जो विभिन्न आकारों या अनुकूलित डिज़ाइन में उपलब्ध हैं। पैन का आकार इतना बड़ा है कि कई लोग एक साथ इकट्ठा हो सकते हैं और एक ही समय में खा सकते हैं।