एएचएल बीबीक्यू बाहर स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए एक नया उत्पाद है। एक गोल, चौड़ा, मोटा चपटा बेकिंग पैन है जिसका उपयोग टेपपानाकी के रूप में किया जा सकता है। पैन में खाना पकाने का तापमान अलग-अलग होता है। प्लेट का मध्य भाग बाहर की तुलना में गर्म होता है, इसलिए इसे पकाना आसान होता है और सभी सामग्री एक साथ परोसी जा सकती है। यह खाना पकाने की इकाई आपके परिवार और दोस्तों के साथ खाना पकाने का एक विशेष माहौल बनाने के लिए खूबसूरती से डिज़ाइन की गई है। चाहे आप अंडे भून रहे हों, धीमी गति से पकने वाली सब्जियाँ, टेंडर स्टेक उबाल रहे हों, या मछली का भोजन तैयार कर रहे हों, एएचएल बीबीक्यू के साथ, आप आउटडोर खाना पकाने की संभावनाओं की एक पूरी नई दुनिया की खोज करेंगे। आप एक ही समय में ग्रिल और बेक कर सकते हैं...

पहले उपयोग से पहले मुझे कूलिंग प्लेट कैसे तैयार करनी चाहिए?

एक बार जब खाना पकाने वाला बर्तन गर्म हो जाए, तो उस पर जैतून का तेल छिड़कें और रसोई के तौलिये से फैला दें। जैतून का तेल फ़ैक्टरी तेल के साथ मिलाया जाएगा, जिससे इसे निकालना आसान हो जाएगा। यदि जैतून का तेल पर्याप्त गर्मी के बिना एक प्लेट पर रखा जाता है, तो यह एक चिपचिपे काले पदार्थ के साथ निकल जाएगा जिसे आसानी से हटाया नहीं जा सकेगा। 2-3 बार जैतून का तेल छिड़कें। फिर कुकिंग बोर्ड को खुरचने के लिए अतिरिक्त स्पैटुला का उपयोग करें और खुरचने वाले टुकड़ों को गर्मी में डालें। एक बार जब आप केवल बेज रंग के टुकड़ों को खुरचने में सक्षम हो जाते हैं, तो खाना पकाने की प्लेट साफ हो जाती है और उपयोग के लिए तैयार हो जाती है। बस इस पर फिर से जैतून का तेल छिड़कें, फिर इसे फैलाएं और खाना बनाना शुरू करें!

मेरी गर्म राख का क्या करें?

यदि किसी कारण से आपको खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म कोयले को संभालने की आवश्यकता है, तो निम्नलिखित प्रक्रिया का उपयोग करना सबसे अच्छा है। गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने पहनें और शंकु से गर्म लकड़ी का कोयला निकालने के लिए ब्रश और धातु के डस्टपैन का उपयोग करें, फिर गर्म लकड़ी का कोयला खाली जस्ता बॉक्स में रखें। बिन में तब तक ठंडा पानी डालें जब तक कि गर्म राख पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए और स्थानीय नियमों द्वारा अनुमत तरीके से राख का निपटान करें।

मैं अपनी खाना पकाने की प्लेट का रखरखाव कैसे करूँ?

खाना पकाने की प्लेट को साफ करने के बाद, खाना पकाने की प्लेट को जंग से बचाने के लिए वनस्पति तेल की एक परत लगानी चाहिए। पैनकोटिंग का भी उपयोग किया जा सकता है। पैनकोटिंग से प्लेट लंबे समय तक चिपचिपी रहती है और जल्दी वाष्पित नहीं होती। खाना पकाने की प्लेट ठंडी होने पर पैनकोटिंग से उपचार करना भी आसान होता है। जब खाना पकाने की प्लेट का उपयोग लंबे समय तक नहीं किया जाता है, तो हम इसे हर 15-30 दिनों में तेल या पैनकोटिंग से उपचारित करने की सलाह देते हैं। संक्षारण की मात्रा बहुत हद तक जलवायु पर निर्भर करती है। नमकीन, आर्द्र हवा स्पष्ट रूप से शुष्क हवा की तुलना में बहुत खराब है।



यदि आप नियमित रूप से अपने खाना पकाने के सेटअप का उपयोग करते हैं, तो प्लेट पर कार्बन अवशेषों की एक चिकनी परत बन जाएगी, जिससे यह चिकनी और उपयोग में अधिक आरामदायक हो जाएगी। कभी-कभी यह परत इधर-उधर निकल सकती है। जब आप टुकड़ों को देखें, तो बस उन्हें एक स्पैटुला से खुरचें और नए तेल में रगड़ें। इस प्रकार, कार्बन अवशेष परत धीरे-धीरे स्वयं को पुनर्जीवित कर लेती है।

खाना पकाने की प्लेट को गर्म करने में कितना समय लगता है?

खाना पकाने की प्लेट को गर्म करने में लगने वाला समय काफी हद तक बाहरी तापमान पर निर्भर करता है। आवश्यक समय वसंत और गर्मियों में 25 से 30 मिनट से लेकर पतझड़ और सर्दियों में 45 से 60 मिनट तक होता है।