Kaulana loa i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. ʻO ia ke kumu o ka barbecue kahi ʻāpana o nā lako kumu o ka māla a i ʻole patio. ʻO kahi grill i hana ʻia me ke kila kū i ka wā, ke koho nei ʻoe i kahi grill lōʻihi a nani hoʻi e leʻaleʻa iā ʻoe me nā pono he nui.
ʻAʻole pono ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka grill. Ma hope o ka hoʻohana ʻana, e hoʻohana i ka spatula e hoʻoheheʻe i ka ʻaila kuke a me ke koena meaʻai i loko o ke ahi. Inā makemake ʻia, e hoʻomaʻemaʻe i ka pā me kahi lole pulu ma mua o ka hoʻohana ʻana. Hiki i ka corten steel grills ke kū i nā ʻano ʻano like ʻole o ke aniau a ʻaʻole pono e mālama hou.
E hoʻohui i ka wahie wahie i waenakonu o ka pā bakena, e like me ka piʻi ʻana o ka mahana, makemake e hoʻolaha i waho o ka pā bakena, ʻo ia hoʻi, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ke kikowaena o ka paila ma mua o ka wela o waho, no laila ka ʻono o ka meaʻai. ʻokoʻa i nā mahana like ʻole. I ka hoʻohana mua ʻana, he mea nui e puhi i ke ahi haʻahaʻa no 25 mau minuke ma mua o ka hoʻonui ʻana i ke ahi. E ʻoi aku ka wela o ka lalo o ka pā. No nā hopena maikaʻi loa, e hoʻohana i ka aila wela wela e like me ka ʻaila sunflower.
Hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa i ka ʻaina maikaʻi o waho AHL. Ke hōʻike nei i kahi hoʻolālā kūʻokoʻa a me ka hana e hāpai ana i ka inclusiveness, hiki iā ʻoe ke hauʻoli me ka ʻohana a me nā hoaaloha. Me ka hoʻohana ʻana i nā mea waiwai e like me ke kila a me ke kila kila, ua hana lima ʻia kēia grill no ka lōʻihi.
Ke hoʻohana nei kēia grill i ka lua ahi e hoʻomāmā pono i ka grill. He ala kūpaʻa nō hoʻi ia e hoʻomoʻa ai i waho no ka mea ʻaʻole ia e hoʻohana i nā kinoea e hoʻokuʻu i nā kinoea ʻona i ke kaiapuni e like me ka nui o nā grills waho a me nā barbecues. Eia kekahi, i ka pau ʻana o kāu meaʻai a leʻaleʻa, e hoʻokiʻekiʻe wale i ke ahi a hoʻomaʻamaʻa iā ʻoe i ka pō a pau!
Ke manaʻoʻiʻo nei mākou he hauʻoli ka meaʻai maikaʻi e pono ai mākou a pau.