AHL BBQ એ બહાર આરોગ્યપ્રદ ભોજન તૈયાર કરવા માટેનું નવું ઉત્પાદન છે. ત્યાં એક ગોળ, પહોળું, જાડું ફ્લેટ બેકિંગ પેન છે જેનો ઉપયોગ ટેપ્પન્યાકી તરીકે થઈ શકે છે. પાનમાં વિવિધ રસોઈ તાપમાન હોય છે. પ્લેટનું કેન્દ્ર બહાર કરતા ગરમ છે, તેથી તેને રાંધવાનું સરળ છે અને તમામ ઘટકોને એકસાથે પીરસી શકાય છે. આ રસોઈ એકમ તમારા પરિવાર અને મિત્રો સાથે ખાસ વાતાવરણમાં રસોઈનો અનુભવ બનાવવા માટે સુંદર રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે. ભલે તમે AHL BBQ સાથે ઈંડાં શેકી રહ્યાં હોવ, ધીમી-ધીમી રસોઈ કરી રહ્યાં હોવ, ધીમા તાજાં શાકભાજી, બ્રૉઇલિંગ ટેન્ડર સ્ટીક્સ અથવા માછલીનું ભોજન તૈયાર કરી રહ્યાં હોવ, તમે આઉટડોર રસોઈની શક્યતાઓની સંપૂર્ણ નવી દુનિયા શોધી શકશો. તમે એક જ સમયે ગ્રીલ અને બેક કરી શકો છો ...
.jpg)
પ્રથમ ઉપયોગ કરતા પહેલા મારે કૂલિંગ પ્લેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી જોઈએ?
એકવાર રાંધવાની વાનગી ગરમ થઈ જાય, પછી ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને રસોડાના ટુવાલ સાથે ફેલાવો. ઓલિવ ઓઈલ ફેક્ટરી ઓઈલ સાથે ભેળવવામાં આવશે, જેનાથી તેને દૂર કરવામાં સરળતા રહેશે. જો ઓલિવ તેલને પૂરતી ગરમી વિના પ્લેટમાં મૂકવામાં આવે છે, તો તે એક ચીકણું કાળા પદાર્થ સાથે બહાર આવશે જે સરળતાથી દૂર કરવામાં આવશે નહીં. ઓલિવ તેલ સાથે 2-3 વખત ઝરમર વરસાદ. પછી ઉમેરેલા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ રસોઈના બોર્ડને ઉઝરડા કરવા માટે કરો અને સ્ક્રેપિંગ ક્રમ્બ્સને ગરમીમાં દબાણ કરો. એકવાર તમે ન રંગેલું ઊની કાપડ crumbs બંધ માત્ર ઉઝરડા કરવા માટે સક્ષમ છે, રસોઈ પ્લેટ સ્વચ્છ અને ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. ફક્ત તેને ફરીથી ઓલિવ તેલથી ઝરમર ઝરમર ઝરાવો, પછી તેને ફેલાવો અને રસોઈ શરૂ કરો!
મારી ગરમ રાખનું શું કરવું?
જો કોઈ કારણોસર તમારે રસોઈ કર્યા પછી તરત જ ગરમ ચારકોલને હેન્ડલ કરવાની જરૂર હોય, તો નીચેની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. ગરમી-પ્રતિરોધક મોજા પહેરો અને શંકુમાંથી ગરમ ચારકોલ દૂર કરવા માટે બ્રશ અને મેટલ ડસ્ટપૅનનો ઉપયોગ કરો, પછી ખાલી ઝીંક બોક્સમાં ગરમ ચારકોલ મૂકો. જ્યાં સુધી ગરમ રાખ સંપૂર્ણપણે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી ઠંડા પાણીને ડબ્બામાં રેડો અને સ્થાનિક નિયમો દ્વારા અનુમતિ મુજબ રાખનો નિકાલ કરો.
હું મારી રસોઈ પ્લેટ કેવી રીતે જાળવી શકું?
રસોઈ પ્લેટને સાફ કર્યા પછી, રસોઈ પ્લેટને કાટથી બચાવવા માટે વનસ્પતિ તેલનો એક સ્તર લાગુ પાડવો જોઈએ. પેનકોટિંગનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પેનકોટિંગ પ્લેટને લાંબા સમય સુધી ચીકણું રાખે છે અને ઝડપથી બાષ્પીભવન થતું નથી. જ્યારે રસોઈની પ્લેટ ઠંડી હોય ત્યારે પેનકોટિંગ સાથે રસોઈની પ્લેટની સારવાર કરવી પણ સરળ છે. જ્યારે રસોઈ પ્લેટનો ઉપયોગ લાંબા સમય સુધી કરવામાં આવતો નથી, ત્યારે અમે દર 15-30 દિવસે તેને તેલ અથવા પેનકોટિંગથી સારવાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. કાટની માત્રા આબોહવા પર ખૂબ આધાર રાખે છે. ખારી, ભેજવાળી હવા દેખીતી રીતે શુષ્ક હવા કરતાં ઘણી ખરાબ છે.
જો તમે તમારા રસોઈ સેટઅપનો નિયમિત ઉપયોગ કરો છો, તો પ્લેટ પર કાર્બનના અવશેષોનું એક સરળ સ્તર બનશે, જે તેને સરળ અને ઉપયોગમાં વધુ આરામદાયક બનાવશે. કેટલીકવાર, આ સ્તર અહીં અને ત્યાં બંધ થઈ શકે છે. જ્યારે તમને ભૂકો દેખાય છે, ત્યારે તેને ફક્ત સ્પેટુલાથી ઉઝરડા કરો અને નવા તેલમાં ઘસો. આ રીતે, કાર્બન અવશેષોનું સ્તર ધીમે ધીમે પોતાને પુનર્જીવિત કરે છે.
રસોઈ પ્લેટને ગરમ કરવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
રસોઈની પ્લેટને ગરમ કરવામાં જે સમય લાગે છે તે બહારના તાપમાન પર ઘણો આધાર રાખે છે. જરૂરી સમય વસંત અને ઉનાળામાં 25 થી 30 મિનિટથી પાનખર અને શિયાળામાં 45 થી 60 મિનિટનો હોય છે.
