● O aceiro corten ten unha maior resistencia á corrosión atmosférica.
● Corten Steel resiste os efectos corrosivos da choiva, a neve, o xeo, a néboa e outras condicións meteorolóxicas formando un revestimento oxidado marrón escuro no metal, inhibindo así a penetración máis profunda e eliminando a necesidade de pintura e un custoso mantemento resistente á ferruxe.
● Debido á resistencia á calor e á corrosión do aceiro á intemperie, tamén se usa en grellas e cociñas ao aire libre.
O aceiro corten ten unha maior resistencia á corrosión atmosférica que outros aceiros. Por iso, as grellas de aceiro corten son cada vez máis populares nestes días.
A calor da grella de aceiro corten é moi parecida á do forno de pizza dun restaurante. Todos os ingredientes deben ser lixeiros e precociñados para que se quenten uniformemente na grella. Pincela lixeiramente a codia con aceite e grella por ambos os dous lados. A continuación, engade os ingredientes e cubra a grella. Cociña durante 3-7 minutos. Cada minuto, xira a pizza 90 graos para evitar que se queime. As codias de trigo integral son máis saudables: algunhas receitas están feitas especialmente para asar á prancha.
Os kebabs son bos para cociñar con peixe ou camaróns. Sardiñas frescas, cheas de graxas saudables para o corazón. É fácil asar varios peixes á vez. Insire un pincho na base da cabeza de cada peixe e camarón. Insira outro pincho preto da cola. Isto manteraos firmemente no seu lugar, polo que é fácil darlles a volta.
A grella é unha boa forma de cociñar verduras. As altas temperaturas e os tempos de cocción rápidos axudan a preservar os seus nutrientes. Córtaos en rodajas finas ou en anacos para os kebabs. As mellores verduras para a grella son resistentes e desenvolven sabores doces:
● Pementos doces (6-8 minutos por lado)
● Cebolas (5-7 minutos por lado)
● Calabacín e outras cabaciñas de verán (5 minutos por lado)
● Millo (25 minutos)
● Cogomelos Portabella (7-10 minutos por lado)
● Corazóns de leituga romana (3 minutos por lado)
Á xente tamén gústalle poñer a comida nun pau, o que nos facilita conseguir a comida, e tamén prestamos atención para evitar queimaduras.
A grella de aceiro Corten pode ser unha cociña ao aire libre, polo que case calquera alimento pódese cociñar con ela, e as nosas follas de forno son tan grandes que podemos facer moitos alimentos deliciosos á vez.
AHL CORTEN pode producir máis de 21 tipos de grellas con certificado CE, que están dispoñibles en varios tamaños ou deseño personalizado. O tamaño da tixola é o suficientemente grande para que moitas persoas poidan reunirse e comer ao mesmo tempo.