Introducir
La generosa placa de acero ofrece una gran superficie para asar, se puede asar por todos lados y desarrolla diferentes zonas de temperatura caliente: más caliente en el centro, temperaturas más bajas hacia el exterior. Después de la primera/segunda vez, sabrás cuánta madera se necesita para dorar la comida caliente y mantenerla caliente. Antes de utilizar la parrilla, es necesario calentar intensamente la placa de acero durante varias horas hasta que se forme una pátina oscura y uniforme en toda la placa. Esto sirve para sellar la superficie, protege la placa de fuego de la corrosión y el óxido y también ayuda a evitar que los alimentos se quemen o se peguen. Durante este proceso, la placa debe frotarse repetidamente con aceite a intervalos regulares para que una ligera película de aceite sea visible constantemente en la superficie.
La visión del diseño de esta rejilla de acero resistente a la intemperie es una óptica industrial de acero de color marrón rojizo, que resalta cada patio trasero y cada terraza.
Con el paso del tiempo, la belleza del acero desgastado no ha perdido, un nuevo aspecto.
Además, podemos añadir poleas debajo de cada rejilla para facilitar su movimiento.