● El acero corten tiene una mayor resistencia a la corrosión atmosférica.
● El acero corten resiste los efectos corrosivos de la lluvia, la nieve, el hielo, la niebla y otras condiciones meteorológicas formando una capa oxidada de color marrón oscuro sobre el metal, inhibiendo así una penetración más profunda y eliminando la necesidad de pintura y un costoso mantenimiento resistente a la oxidación.
● Debido a la resistencia al calor y a la corrosión del acero resistente a la intemperie, también se utiliza en parrillas y estufas para barbacoa al aire libre.
El acero corten tiene una mayor resistencia a la corrosión atmosférica que otros aceros, por eso las parrillas de acero corten se están volviendo cada vez más populares en estos días.
El calor de la parrilla de acero corten es muy parecido al del horno de pizza de un restaurante. Todos los ingredientes deben ser ligeros y precocidos para que se calienten uniformemente en la parrilla. Unte ligeramente la corteza con aceite y cocine a la parrilla por ambos lados. A continuación, agrega los ingredientes y tapa la parrilla. Cocine durante 3-7 minutos. Cada minuto, gira la pizza 90 grados para evitar que se queme. Las cortezas de trigo integral son más saludables; algunas recetas están hechas específicamente para asar a la parrilla.
Los kebabs son buenos para cocinar con pescado o camarones. Sardinas frescas, repletas de grasas saludables para el corazón. Es fácil asar varios pescados a la vez. Inserta una brocheta en la base de la cabeza de cada pescado y camarón. Inserta otra brocheta cerca de la cola. Esto los mantendrá firmemente en su lugar, por lo que será fácil darles la vuelta.
Asar a la parrilla es una excelente manera de cocinar verduras. Las altas temperaturas y los tiempos de cocción rápidos ayudan a conservar sus nutrientes. Córtelos en rodajas finas o en trozos para hacer brochetas. Las mejores verduras para la parrilla son resistentes y desarrollan sabores dulces:
● Pimientos dulces (de 6 a 8 minutos por cada lado)
● Cebollas (5-7 minutos por cada lado)
● Calabacines y otras calabazas de verano (5 minutos por cada lado)
● Maíz (25 minutos)
● Hongos Portabella (7-10 minutos por lado)
● Corazones de lechuga romana (3 minutos por lado)
A la gente también le gusta poner la comida en un palo, lo que nos facilita conseguirla y también prestar atención para evitar quemaduras.
La parrilla de acero corten puede ser en realidad una cocina al aire libre, por lo que se puede cocinar casi cualquier alimento con ella, y nuestras bandejas para hornear son tan grandes que podemos preparar muchas comidas deliciosas a la vez.
AHL CORTEN puede producir más de 21 tipos de parrillas para barbacoa con certificado CE, que están disponibles en varios tamaños o diseños personalizados. El tamaño de la sartén es lo suficientemente grande como para que muchas personas se reúnan y coman al mismo tiempo.