AHL BBQ es un nuevo producto para preparar comidas saludables al aire libre. Hay un molde para hornear plano, redondo, ancho y grueso que se puede usar como teppanyaki. La sartén tiene diferentes temperaturas de cocción. El centro del plato está más caliente que el exterior, por lo que es más fácil de cocinar y se pueden servir todos los ingredientes juntos. Esta unidad de cocina está bellamente diseñada para crear una experiencia culinaria en un ambiente especial con su familia y amigos. Ya sea que esté asando huevos, cocinando verduras a fuego lento, asando filetes tiernos o preparando harina de pescado, con AHL BBQ descubrirá un mundo completamente nuevo de posibilidades para cocinar al aire libre. Puedes asar y hornear al mismo tiempo...

¿Cómo debo preparar la placa de enfriamiento antes del primer uso?

Una vez que la fuente de cocción esté completamente caliente, rocíe con aceite de oliva y extiéndala con un paño de cocina. El aceite de oliva se mezclará con el aceite de fábrica, lo que facilitará su eliminación. Si se coloca aceite de oliva en un plato sin suficiente calor, se desprenderá con una sustancia negra pegajosa que no se quitará fácilmente. Rocíe con aceite de oliva 2-3 veces. Luego use la espátula agregada para raspar la tabla de cocinar y empujar las migas al fuego. Una vez que hayas podido quitar las migas de color beige, la placa de cocción estará limpia y lista para usar. ¡Simplemente rocíelo con aceite de oliva nuevamente, luego extiéndalo y comience a cocinar!

¿Qué hacer con mis cenizas calientes?

Si por alguna razón necesita manipular carbón caliente inmediatamente después de cocinar, lo mejor es utilizar el siguiente procedimiento. Use guantes resistentes al calor y use un cepillo y un recogedor de metal para quitar el carbón caliente del cono, luego coloque el carbón caliente en la caja de zinc vacía. Vierta agua fría en el contenedor hasta que las cenizas calientes estén completamente mezcladas y deseche las cenizas de la manera permitida por las regulaciones locales.

¿Cómo mantengo mi placa de cocina?

Después de limpiar la placa de cocción, se debe aplicar una capa de aceite vegetal para evitar que se oxide. También se puede utilizar Pancoating. El pancoating mantiene la placa grasosa durante mucho tiempo y no se evapora rápidamente. Tratar la placa de cocción con pancoating también es más fácil cuando la placa de cocción está fría. Cuando la placa de cocción no se utilice durante largos periodos de tiempo, recomendamos tratarla con aceite o pancoating cada 15-30 días. La cantidad de corrosión depende en gran medida del clima. Obviamente, el aire salado y húmedo es mucho peor que el aire seco.



Si utiliza su sistema de cocción con regularidad, se acumulará una capa suave de residuos de carbón en la placa, haciéndola más suave y cómoda de usar. A veces, esta capa puede desprenderse aquí y allá. Cuando note migas, simplemente quítelas con una espátula y frótelas con aceite nuevo. De esta manera, la capa de residuos de carbón se regenera gradualmente.

¿Cuánto tiempo se tarda en calentar la placa de cocción?

El tiempo que se tarda en calentar una placa de cocción depende en gran medida de la temperatura exterior. El tiempo necesario oscila entre 25 y 30 minutos en primavera y verano y entre 45 y 60 minutos en otoño e invierno.