AHL BBQ estas nova produkto por prepari sanajn manĝojn ekstere. Estas ronda, larĝa, dika plata bakpato kiu povas esti uzata kiel teppanyaki. La pato havas malsamajn kuirajn temperaturojn. La centro de la telero estas pli varma ol la ekstero, do estas pli facile kuiri kaj ĉiuj ingrediencoj povas esti servataj kune. Ĉi tiu kuirilaro estas bele desegnita por krei specialan etoson kuiran sperton kun via familio kaj amikoj. Ĉu vi rostas ovojn, malrapide kuirantajn legomojn, kuiras molajn bifstekojn aŭ preparas fiŝmanĝon, kun AHL-BBQ, vi malkovros tute novan mondon de subĉielaj kuirebloj. Vi povas rosti kaj baki samtempe...

Kiel mi devas prepari la malvarmigan teleron antaŭ la unua uzo?

Post kiam la kuirilaro estas varmigita, verŝu per olivoleo kaj sternu per kuireja tuko. La olivoleo estos miksita kun la fabrika oleo, faciligante ĝin. Se oliva oleo estas metita sur teleron sen sufiĉa varmego, ĝi eliĝos kun glueca nigra substanco kiu ne estos facile forigita. Verŝu per olivoleo 2-3 fojojn. Poste uzu la aldonitan spatelon por forskrapi la kuirtablon kaj puŝi la skrapajn panerojn en la varmegon. Post kiam vi nur povis forskrapi la flavgrizaj paneroj, la kuirplato estas pura kaj preta por uzi. Nur verŝu ĝin per olivoleo denove, tiam disvastigu ĝin kaj komencu kuiri!

Kion fari kun miaj varmaj cindroj?

Se ial vi bezonas manipuli varman karbon tuj post kuirado, plej bone estas uzi la jenan proceduron. Portu varmorezistajn gantojn kaj uzu penikon kaj metalan polvokruĉon por forigi la varman karbon de la konuso, poste metu la varman karbon en la malplenan zinkan skatolon. Verŝu malvarman akvon en la rubujon ĝis la varma cindro estas tute miksita kaj forigu la cindron laŭ la maniero permesita de lokaj regularoj.

Kiel mi konservas mian kuirplaton?

Post purigado de la kuirplato, tavolo da vegeta oleo devas esti aplikita por malhelpi la kuirplaton de rusto. Pancoating ankaŭ povas esti uzata. Pancoating tenas la teleron grasa dum longa tempo kaj ne forvaporiĝas rapide. Trakti la kuirplaton per pancoating estas ankaŭ pli facila kiam la kuirplato estas malvarma. Kiam la kuirplato ne estas uzata dum pli longaj tempoj, ni rekomendas trakti ĝin per oleo aŭ pancoating ĉiujn 15-30 tagojn. La kvanto de korodo tre dependas de la klimato. Sala, humida aero estas evidente multe pli malbona ol seka aero.



Se vi uzas vian kuirarton regule, glata tavolo de karbonrestaĵo konstruos sur la telero, igante ĝin pli glata kaj pli komforta uzi. Kelkfoje, ĉi tiu tavolo povas foriri tie kaj tie. Kiam vi rimarkas panerojn, simple forskrapu ilin per spatulo kaj frotu en novan oleon. Tiamaniere la karbonresttavolo iom post iom regeneriĝas sin.

Kiom da tempo necesas por varmigi la kuirplaton?

La tempo necesa por varmigi kuirplaton dependas multe de la subĉiela temperaturo. La bezonata tempo varias de 25 ĝis 30 minutoj en printempo kaj somero ĝis 45 ĝis 60 minutoj en aŭtuno kaj vintro.