Cyflwyno
Mae'r plât dur hael yn cynnig digon o arwyneb grilio, gellir ei grilio o gwmpas ac mae'n datblygu gwahanol barthau tymheredd poeth: Y poethaf yn y canol, tymereddau is tuag at y tu allan. Ar ôl y tro cyntaf /eiliad, fe gewch chi'r hongian faint o bren sydd ei angen i serio'r bwyd yn boeth a'i gadw'n gynnes. Cyn y gellir defnyddio'r gril, rhaid gwresogi'r plât dur yn gryf unwaith dros sawl awr nes bod patina tywyll, gwastad wedi ffurfio ar y plât cyfan. Mae hyn yn gwasanaethu i selio'r wyneb, amddiffyn y plât tân rhag cyrydiad a rhwd, a hefyd yn helpu i atal y bwyd rhag llosgi neu glynu. Yn ystod y broses hon, rhaid i'r plât gael ei rwbio dro ar ôl tro ag olew yn rheolaidd fel bod ffilm ysgafn o olew i'w gweld yn gyson ar yr wyneb.
Gweledigaeth ddylunio'r gril dur hindreulio hwn yw opteg ddiwydiannol ddur coch-frown, gan amlygu pob iard gefn a phob teras.
Gyda threigl amser, nid yw harddwch hindreulio dur wedi colli, gwedd newydd.
Yn ogystal, gallwn ychwanegu pwlïau o dan bob gril i'w symud yn hawdd.