Ang unang modernong grill gitukod niadtong 1952 ni George Stephen, usa ka welder sa weber Brothers Metal Works sa Mount Prospect, Illinois. Sa wala pa kana, ang mga tawo usahay magluto sa gawas, apan kini gihimo pinaagi sa pagsunog sa uling sa usa ka yano, mabaw nga metal plate pan. Dili kaayo kini kontrolado sa pagluto, mao nga ang pagkaon kanunay nga nasunog sa gawas, kulang sa pagkaluto sa sulod, ug gitabonan sa abo sa nasunog nga uling. Ang mga corten steel grills mas sayon gamiton, nga naghimo sa pagluto nga mas popular. Ang mga barbecue sa likod sa balay kay kasagaran na nga bahin sa kinabuhi sa mga Amerikano.
Alang sa mga natanggong sa balay tungod sa coronavirus, ang pag-ihaw usa ka paagi aron mabag-o ang mga butang ug mapalapad ang mga menu ug kapunawpunawan. "Kung ikaw adunay patio, nataran o balkonahe, mahimo ka nga adunay barbecue sa gawas sa mga lugar." Kung ang imong balay adunay mid-century vibe, mahimo nimo usab kini ibalhin sa gawas.
Ang among corten steel grills dili makasugakod sa kalayo ug adunay daghang mga bentaha, lakip ang pagmentinar ug taas nga kinabuhi. Gawas pa sa taas nga kusog niini, ang corten steel usa usab ka low-maintenance nga asero. Ang corten steel grill dili lamang maayo tan-awon apan usab magamit, kini lig-on, panahon ug init nga resistensya, ang taas nga pagsukol sa kainit mahimong magamit sa mga grill sa gawas o stoves, pagpainit hangtod sa 1000 degree Fahrenheit (559 degree Celsius) alang sa Pagsunog, aso ug season food. Kining taas nga kainit dali nga nag-criss sa steak ug nag-lock sa mga juice. Busa ang pagkapraktikal ug kalig-on niini walay pagduhaduha.