● Corten čelik ima veću otpornost na atmosfersku koroziju.
● Corten Steel je otporan na korozivne efekte kiše, snega, leda, magle i drugih meteoroloških uslova tako što formira tamno smeđu oksidovanu prevlaku na metalu, čime sprečava dublje prodiranje i eliminiše potrebu za bojom i skupim održavanjem otpornim na rđu.
● Zbog otpornosti na toplotu i koroziju čelika na atmosferske uticaje, koristi se i u vanjskim roštiljima i pećima.
Corten čelik ima veću otpornost na atmosfersku koroziju od ostalih čelika. Zato su rešetke od corten čelika sve popularnije ovih dana.
Toplina korten čeličnog roštilja je kao u restoranskoj peći za pizzu. Svi sastojci trebaju biti lagani i prethodno skuvani kako bi se ravnomjerno zagrijali na roštilju. Koru lagano premažite uljem i pecite sa obe strane. Zatim dodajte sastojke i pokrijte roštilj. Kuvajte 3-7 minuta. Svake minute rotirajte pizzu za 90 stepeni da sprečite da zagori. Kore od punog zrna su zdravije - neki recepti su napravljeni posebno za roštiljanje.
Ćevapi su dobri za kuvanje sa ribom ili škampima. Svježe sardine, prepune masti koje su zdrave za srce. Lako je peći nekoliko riba odjednom. Stavite ražanj u podnožje glave svake ribe i škampa. Umetnite drugi ražanj blizu repa. To će ih čvrsto držati na mjestu, tako da ih je lako prevrnuti.
Pečenje na roštilju je odličan način kuhanja povrća. Visoke temperature i brzo kuhanje pomažu u očuvanju hranjivih tvari. Narežite ih tanko ili na komade za ćevape. Najbolje povrće za roštilj je čvrsto i razvija slatke okuse:
● Slatke paprike (6-8 minuta sa svake strane)
● Luk (5-7 minuta sa svake strane)
● Tikvice i druge ljetne tikve (5 minuta sa svake strane)
● kukuruz (25 minuta)
● Portabella gljive (7-10 minuta po strani)
● Srce romaine salate (3 minute po strani)
Ljudi takođe vole da stavljaju hranu na štap, što nam olakšava da dođemo do hrane, a takođe pazite da izbegnete opekotine.
Corten čelični roštilj zapravo može biti kuhinja na otvorenom, tako da se s njim može kuhati gotovo svaka hrana, a naši limovi za pečenje su toliko veliki da možemo napraviti mnogo ukusnih namirnica odjednom.
AHL CORTEN može proizvesti više od 21 vrste roštilja za roštilj sa CE certifikatom, koji su dostupni u različitim veličinama ili prilagođenom dizajnu. Veličina tave je dovoljno velika da se može okupiti i jesti mnogo ljudi u isto vrijeme.