কর্টেন স্টিলের গ্রিলের সুবিধা:

● কর্টেন ইস্পাত উচ্চ বায়ুমণ্ডলীয় জারা প্রতিরোধের আছে.

● কর্টেন স্টিল বৃষ্টি, তুষার, বরফ, কুয়াশা এবং অন্যান্য আবহাওয়া সংক্রান্ত অবস্থার ক্ষয়কারী প্রভাবকে প্রতিরোধ করে ধাতুতে একটি গাঢ় বাদামী অক্সিডাইজড আবরণ তৈরি করে, যার ফলে গভীর অনুপ্রবেশকে বাধা দেয় এবং পেইন্ট এবং ব্যয়বহুল মরিচা-প্রতিরোধী রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।

● ওয়েদারিং স্টিলের তাপ প্রতিরোধের এবং জারা প্রতিরোধের কারণে, এটি বহিরঙ্গন বারবিকিউ গ্রিল এবং স্টোভগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।

কর্টেন স্টিলের অন্যান্য স্টিলের তুলনায় উচ্চ বায়ুমণ্ডলীয় জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। তাই কর্টেন স্টিলের গ্রিলগুলি আজকাল আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

আপনি একটি কর্টেন স্টিলের গ্রিলের উপর অনেক কিছু রান্না করতে পারেন!

গ্রিলের উপর একটি পিজা রাখুন

তিনি কর্টেন স্টিলের গ্রিলের তাপ অনেকটা রেস্টুরেন্ট পিৎজা ওভেনের মতো। সমস্ত উপাদান হালকা এবং আগে থেকে রান্না করা উচিত যাতে তারা গ্রিলের উপর সমানভাবে গরম হয়। হালকাভাবে তেল দিয়ে ক্রাস্ট ব্রাশ করুন এবং উভয় পাশে গ্রিল করুন। এর পরে, উপাদান যোগ করুন এবং গ্রিল আবরণ. 3-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রতি মিনিটে, পিজাকে 90 ডিগ্রি ঘোরান যাতে এটি জ্বলতে না পারে। পুরো গমের ক্রাস্টগুলি স্বাস্থ্যকর - কিছু রেসিপি বিশেষভাবে গ্রিলিংয়ের জন্য তৈরি করা হয়।

মাছ বা চিংড়ি

মাছ বা চিংড়ি দিয়ে রান্নার জন্য কাবাব ভালো। তাজা সার্ডিন, হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত। একবারে বেশ কয়েকটি মাছ গ্রিল করা সহজ। প্রতিটি মাছ এবং চিংড়ির মাথার গোড়ায় একটি skewer ঢোকান। লেজের কাছে আরেকটি skewer ঢোকান। এটি তাদের জায়গায় দৃঢ়ভাবে ধরে রাখবে, তাই তাদের উল্টানো সহজ।

সব ধরনের সবজি

গ্রিলিং সবজি রান্না করার একটি দুর্দান্ত উপায়। উচ্চ তাপমাত্রা এবং দ্রুত রান্নার সময় তাদের পুষ্টি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। কাবাবের জন্য পাতলা করে বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। গ্রিলের জন্য সেরা শাকসবজি শক্ত এবং মিষ্টি স্বাদ বিকাশ করে:
● মিষ্টি মরিচ (প্রতি পাশে 6-8 মিনিট)
● পেঁয়াজ (প্রতি পাশে 5-7 মিনিট)
● জুচিনি এবং অন্যান্য গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ (প্রতি পাশে 5 মিনিট)
● ভুট্টা (25 মিনিট)
● পোর্টবেলা মাশরুম (প্রতি পাশে 7-10 মিনিট)
● রোমাইন লেটুস হার্টস (প্রতি পাশে 3 মিনিট)

বিভিন্ন ধরনের কাবাব

লোকেরা লাঠিতে খাবার রাখতেও পছন্দ করে, যা আমাদের পক্ষে খাবার পেতে সহজ করে তোলে এবং পোড়া এড়াতেও মনোযোগ দেয়।

কর্টেন স্টিলের গ্রিল আসলে একটি বহিরঙ্গন রান্নাঘর হতে পারে, তাই এটি দিয়ে প্রায় যেকোনো খাবার রান্না করা যায় এবং আমাদের বেকিং শিট এত বড় যে আমরা একসাথে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারি।

AHL কর্টেন ইস্পাত BBQ গ্রিল

AHL CORTEN CE সার্টিফিকেট সহ 21 টিরও বেশি ধরণের BBQ গ্রিল তৈরি করতে পারে, যেগুলি বিভিন্ন আকারে বা কাস্টমাইজড ডিজাইনে পাওয়া যায়৷ প্যানের আকার অনেক লোকের চারপাশে জড়ো হতে এবং একই সময়ে খেতে যথেষ্ট বড়৷