AHL BBQ হল বাইরে স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি নতুন পণ্য। একটি বৃত্তাকার, চওড়া, পুরু সমতল বেকিং প্যান রয়েছে যা টেপানিয়াকি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্যানের বিভিন্ন রান্নার তাপমাত্রা রয়েছে। প্লেটের কেন্দ্র বাইরের তুলনায় উষ্ণ, তাই এটি রান্না করা সহজ এবং সমস্ত উপাদান একসাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। এই রান্নার ইউনিটটি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একটি বিশেষ পরিবেশে রান্নার অভিজ্ঞতা তৈরি করার জন্য সুন্দরভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। আপনি AHL BBQ এর সাথে ডিম ভাজা, ধীর গতিতে রান্না করা শাকসবজি, তেঁতুল ভাজা বা মাছের খাবার প্রস্তুত করুন না কেন, আপনি বাইরের রান্নার সম্ভাবনার সম্পূর্ণ নতুন বিশ্ব আবিষ্কার করবেন। আপনি একই সময়ে গ্রিল এবং বেক করতে পারেন...

প্রথম ব্যবহারের আগে আমি কীভাবে কুলিং প্লেট প্রস্তুত করব?

রান্নার থালাটি গরম হয়ে গেলে, জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে ছড়িয়ে দিন। অলিভ অয়েল ফ্যাক্টরি অয়েলের সাথে মিশ্রিত হবে, এটি অপসারণ করা সহজ হবে। পর্যাপ্ত তাপ ছাড়াই যদি অলিভ অয়েল একটি প্লেটে রাখা হয়, তবে এটি একটি আঠালো কালো পদার্থ দিয়ে বেরিয়ে আসবে যা সহজে সরানো হবে না। জলপাই তেল দিয়ে 2-3 বার গুঁড়ি গুঁড়ি। তারপর যোগ করা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে রান্নার বোর্ডটি স্ক্র্যাপ করুন এবং স্ক্র্যাপিং ক্রাম্বগুলিকে তাপে ঠেলে দিন। একবার আপনি শুধুমাত্র বেইজ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তেল ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত। শুধু জলপাই তেল দিয়ে এটি আবার গুঁড়ি গুঁড়ি, তারপর ছড়িয়ে দিন এবং রান্না শুরু করুন!

আমার গরম ছাই দিয়ে কি করব?

যদি কোনো কারণে রান্না করার পরপরই গরম কাঠকয়লা সামলাতে হয়, তাহলে নিচের পদ্ধতিটি ব্যবহার করা ভালো। তাপ-প্রতিরোধী গ্লাভস পরুন এবং শঙ্কু থেকে গরম কাঠকয়লা সরাতে একটি ব্রাশ এবং ধাতব ডাস্টপ্যান ব্যবহার করুন, তারপরে খালি জিঙ্ক বাক্সে গরম কাঠকয়লা রাখুন। গরম ছাই সম্পূর্ণরূপে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত বিনে ঠান্ডা জল ঢালুন এবং স্থানীয় প্রবিধান দ্বারা অনুমোদিত পদ্ধতিতে ছাই নিষ্পত্তি করুন।

আমি কিভাবে আমার রান্নার প্লেট বজায় রাখতে পারি?

রান্নার প্লেট পরিষ্কার করার পরে, রান্নার প্লেটকে মরিচা থেকে বাঁচাতে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি স্তর প্রয়োগ করা উচিত। প্যানকোটিংও ব্যবহার করা যেতে পারে। প্যানকোটিং প্লেটটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য চর্বিযুক্ত রাখে এবং দ্রুত বাষ্পীভূত হয় না। রান্নার প্লেট ঠান্ডা হলে প্যানকোটিং দিয়ে রান্না করা সহজ হয়। যখন রান্নার প্লেটটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয় না, তখন আমরা প্রতি 15-30 দিনে তেল বা প্যানকোটিং দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দিই। ক্ষয়ের পরিমাণ জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। লবণাক্ত, আর্দ্র বায়ু স্পষ্টতই শুষ্ক বাতাসের চেয়ে অনেক খারাপ।



আপনি যদি আপনার রান্নার সেটআপ নিয়মিত ব্যবহার করেন, তাহলে প্লেটে কার্বনের অবশিষ্টাংশের একটি মসৃণ স্তর তৈরি হবে, এটিকে মসৃণ এবং ব্যবহারে আরও আরামদায়ক করে তুলবে। কখনও কখনও, এই স্তর এখানে এবং সেখানে বন্ধ আসতে পারে. যখন আপনি crumbs লক্ষ্য করেন, কেবল একটি স্প্যাটুলা দিয়ে স্ক্র্যাপ করুন এবং নতুন তেলে ঘষুন। এইভাবে, কার্বন অবশিষ্টাংশ স্তর ধীরে ধীরে নিজেকে পুনর্জন্ম.

রান্নার প্লেট গরম করতে কতক্ষণ লাগে?

একটি রান্নার প্লেট গরম করতে যে সময় লাগে তা বাইরের তাপমাত্রার উপর অনেক বেশি নির্ভর করে। প্রয়োজনীয় সময় বসন্ত এবং গ্রীষ্মে 25 থেকে 30 মিনিট থেকে শরত্কালে এবং শীতকালে 45 থেকে 60 মিনিটের মধ্যে থাকে।