Съсредоточете се върху последните новини
У дома > Новини
Можете ли да готвите на Corten steel?
Дата:2022.07.25
Сподели с:

Историята на кортенова стомана.

В Съединените щати през 30-те години на миналия век производителите на вагони за въглища забелязват, че някои стоманени сплави развиват слой ръжда, който, когато е изложен на тези елементи, няма да корозира стоманата, но ще я защити.
Устойчивият, землист, оранжево-кафяв блясък на тези сплави бързо става много популярен сред архитектите и продължава и до днес.

Какво е кортенова стомана?

Стоманата Corten е смес от стомана и сплави, която варира в зависимост от класа на стоманата Corten. Това е стомана с добавен фосфор, мед, хром и никел-молибден. Преди излагане на въздействието на елементите, нейната матова, тъмносива повърхност може да подскаже, че е доставен грешен продукт, но с течение на времето ще развие патина, която .
Както бе споменато по-рано, стоманата Corten е устойчива на атмосферни влияния стомана, която може да се нарече „устойчива на атмосферна корозия стомана“ и нейните легиращи елементи от мед и хром осигуряват това ниво на атмосферна устойчивост.

Защо да използвате Corten Steel за направата на скара за барбекю?

Стоманата Corten е не само естетически подходяща, но и функционално подходяща: издръжлива, устойчива на атмосферни влияния и топлина. Стоманените скари Coretn могат да горят, пушат и овкусяват храната ви при 1000°F (559°C). Тази топлина бързо ще стане хрупкава на пържолата и ще се заключи в соса. Неговата практичност и издръжливост са извън съмнение. Поради по-високата си устойчивост на топлина, атмосферната стомана може да се използва за външни барбекюта или печки.

обратно