● Кортэнавая сталь мае больш высокую ўстойлівасць да атмасфернай карозіі.
● Corten Steel супрацьстаіць каразійнаму ўздзеянню дажджу, снегу, лёду, туману і іншых метэаралагічных умоў, утвараючы на метале цёмна-карычневае акісленае пакрыццё, тым самым перашкаджаючы больш глыбокаму пранікненню і пазбаўляючы ад неабходнасці ў фарбаванні і дарагім устойлівым да іржы абслугоўванні.
● З-за тэрмаўстойлівасці і каразійнай устойлівасці сталі да атмасферных уздзеянняў яна таксама выкарыстоўваецца ў адкрытых грылях і печах для барбекю.
Кортэнавая сталь мае больш высокую ўстойлівасць да атмасфернай карозіі, чым іншыя сталі. Вось чаму ў нашы дні грылі з кортэнавай сталі становяцца ўсё больш папулярнымі.
Нагрэў стальнога грылю з кортэна вельмі нагадвае нагрэў печы для піцы ў рэстаране. Усе інгрэдыенты павінны быць лёгкімі і папярэдне праваранымі, каб яны раўнамерна награваліся на грылі. Злёгку вышмаруйце скарыначку алеем і абсмажце на грылі з абодвух бакоў. Далей дадайце інгрэдыенты і накрыйце грыль. Варым 3-7 хвілін. Кожную хвіліну паварочвайце піцу на 90 градусаў, каб яна не прыгарэла. Скарынкі з суцэльнай пшаніцы больш карысныя - некаторыя рэцэпты зроблены спецыяльна для грылю.
Шашлык добра рыхтаваць з рыбай або крэветкамі. Свежыя сардзіны, напоўненыя карыснымі для сэрца тлушчамі. Лёгка смажыць некалькі рыб адначасова. Ўстаўце шпажку ў падставу галавы кожнай рыбы і крэветкі. Устаўце яшчэ адну шпажку каля хваста. Гэта будзе трывала трымаць іх на месцы, так што іх лёгка перавярнуць.
Грыль - выдатны спосаб прыгатавання гародніны. Высокія тэмпературы і хуткі час прыгатавання дапамагаюць захаваць іх пажыўныя рэчывы. Нарэжце іх тонкімі або кавалачкамі для шашлыка. Лепшыя гародніна для грылю моцныя і салодкія:
● Салодкі перац (6-8 хвілін з кожнага боку)
● Лук (5-7 хвілін з кожнага боку)
● Цукіні і іншыя летнія кабачкі (5 хвілін з кожнага боку)
● Кукуруза (25 хвілін)
● Грыбы портабелла (7-10 хвілін з кожнага боку)
● Сэрцайкі салаты «Ромэн» (3 хвіліны з кожнага боку)
Людзі таксама любяць класці ежу на палку, што дазваляе нам лёгка даставаць ежу, а таксама быць уважлівымі, каб пазбегнуць апёкаў.
Сталёвы грыль Corten сапраўды можа быць кухняй на адкрытым паветры, таму на ім можна прыгатаваць практычна любую ежу, а нашы бляхі настолькі вялікія, што мы можам прыгатаваць шмат смачных страў адначасова.
Кампанія AHL CORTEN можа вырабляць больш за 21 тып грыляў для барбекю з сертыфікатам CE, якія даступныя ў розных памерах або індывідуальным дызайне. Памер патэльні дастаткова вялікі, каб шмат людзей маглі сабрацца і паесці адначасова.