ስጋ፣ ዓሳ፣ ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን ይሁኑ፡ BBQ ሁሉም ምግብ ሰጪዎች የሚፈልጉት ነገር ነው፣ እና በማንኛውም ጊዜ ፍፁም ትርጉም ያለው ነው። ለዚያም ነው ባርቤኪው የአትክልት ወይም የመሠረታዊ መሳሪያዎች ስርዓት አካል የሆነው. የተሟሉ መጋገሪያዎች ተጨማሪ ምቾት የሚሰጥዎትን ልዩ ረጅም ጊዜ የሚቆይ ሞዴል ይመርጣሉ።