● Cortenstaal het hoër atmosferiese korrosiebestandheid.
● Corten Steel weerstaan die korrosiewe effekte van reën, sneeu, ys, mis en ander weerstoestande deur 'n donkerbruin geoksideerde deklaag op die metaal te vorm en sodoende dieper penetrasie te inhibeer en die behoefte aan verf en duur roesbestande onderhoud uit te skakel.
● Weens die hittebestandheid en korrosiebestandheid van verweringsstaal word dit ook in buitebraaibraaiers en stowe gebruik.
Cortenstaal het 'n hoër atmosferiese korrosiebestandheid as ander staalsoorte. Daarom word cortenstaalroosters deesdae al hoe meer gewild.
Die hitte van die corten staal rooster is baie soos dié van 'n restaurant pizza oond. Alle bestanddele moet lig en vooraf gaar wees sodat dit eweredig op die rooster verhit word. Smeer die kors liggies met olie en rooster aan albei kante. Voeg dan die bestanddele by en bedek die rooster. Kook vir 3-7 minute. Draai elke minuut die pizza 90 grade om te keer dat dit aanbrand. Volkoringkorsies is gesonder – sommige resepte word spesifiek vir rooster gemaak.
Kebabs is goed om saam met vis of garnale te kook. Vars sardientjies, propvol hartgesonde vette. Dit is maklik om verskeie visse op 'n slag te braai. Steek 'n toetspen aan die basis van die kop van elke vis en garnale. Steek nog 'n toetspen naby die stert in. Dit sal hulle stewig in plek hou, so dit is maklik om hulle om te draai.
Braai is 'n goeie manier om groente te kook. Hoë temperature en vinnige kooktye help om hul voedingstowwe te bewaar. Sny dit dun of in stukke vir kebabs. Die beste groente vir die rooster is stewig en ontwikkel soet geure:
● Soetrissies (6-8 minute elke kant)
● Uie (5-7 minute elke kant)
● Courgette en ander somerpampoentjies (5 minute aan elke kant)
● Mielies (25 minute)
● Portabella-sampioene (7-10 minute per kant)
● Romaine-slaaiharte (3 minute per kant)
Mense hou ook daarvan om kos op 'n stokkie te sit, wat dit vir ons maklik maak om die kos te kry, en let ook op om brandwonde te vermy.
Corten-staalrooster kan eintlik 'n buitekombuis wees, so amper enige kos kan daarmee gekook word, en ons bakplate is so groot dat ons baie heerlike kosse gelyktydig kan maak.
AHL CORTEN kan meer as 21 soorte BBQ-roosters met CE-sertifikaat produseer, wat in verskeie groottes of pasgemaakte ontwerp beskikbaar is. Die grootte van die pan is groot genoeg vir baie mense om rond te vergader en terselfdertyd te eet.
