AHL BBQ is 'n nuwe produk vir die voorbereiding van gesonde maaltye buite. Daar is 'n ronde, wye, dik plat bakpan wat as teppanyaki gebruik kan word. Die pan het verskillende kooktemperature. Die middel van die bord is warmer as die buitekant, so dit is makliker om te kook en al die bestanddele kan saam bedien word. Hierdie kookeenheid is pragtig ontwerp om 'n spesiale atmosfeer kookervaring saam met jou familie en vriende te skep. Of jy nou eiers rooster, groente stadig kook, sagte steaks braai, of vismaaltyd voorberei, met AHL BBQ, jy sal 'n hele nuwe wêreld van buitekookmoontlikhede ontdek. Jy kan terselfdertyd rooster en bak...
Hoe moet ek die afkoelplaat voorberei voor die eerste gebruik?
Sodra die bakgereg verhit is, bedruip met olyfolie en smeer uit met 'n kombuishanddoek. Die olyfolie sal met die fabrieksolie gemeng word, wat dit maklik maak om te verwyder. As olyfolie sonder genoeg hitte op 'n bord geplaas word, sal dit met 'n taai swart stof afkom wat nie maklik verwyder sal word nie. Bedruip met olyfolie 2-3 keer. Gebruik dan die bygevoegde spatel om die kookplank af te krap en druk die skraapkrummels in die hitte. Sodra jy net die beige krummels kon afkrap, is die kookplaat skoon en gereed om te gebruik. Bedruip dit net weer met olyfolie, sprei dit dan uit en begin kook!
Wat om te doen met my warm as?
As jy om een of ander rede warm houtskool onmiddellik na gaarmaak moet hanteer, is dit die beste om die volgende prosedure te gebruik. Dra hittebestande handskoene en gebruik 'n kwas en metaalstofblik om die warm houtskool uit die keël te verwyder, plaas dan die warm houtskool in die leë sinkboks. Gooi koue water in die bak totdat die warm as heeltemal gemeng is en doen weg met die as op die wyse wat deur plaaslike regulasies toegelaat word.
Hoe onderhou ek my kookplaat?
Nadat die kookplaat skoongemaak is, moet 'n laag groente-olie toegedien word om te verhoed dat die kookplaat roes. Pancoating kan ook gebruik word. Pancoating hou die bord lank vetterig en verdamp nie vinnig nie. Om die kookplaat met pancoating te behandel, is ook makliker as die kookplaat koud is. Wanneer die kookplaat vir langer tydperke nie gebruik word nie, beveel ons aan om dit elke 15-30 dae met olie of pancoating te behandel. Die hoeveelheid korrosie hang baie van die klimaat af. Sout, vogtige lug is natuurlik baie erger as droë lug.
As jy jou kookopstelling gereeld gebruik, sal 'n gladde laag koolstofresidu op die bord opbou, wat dit gladder en gemakliker maak om te gebruik. Soms kan hierdie laag hier en daar afkom. Wanneer jy krummels opmerk, skraap dit eenvoudig met 'n spatel af en vryf nuwe olie in. Op hierdie manier regenereer die koolstofresidulaag homself geleidelik.
Hoe lank neem dit om die kookplaat te verhit?
Die tyd wat dit neem om 'n kookplaat te verhit, hang baie af van die buitetemperatuur. Die tyd wat benodig word, wissel van 25 tot 30 minute in die lente en somer tot 45 tot 60 minute in die herfs en winter.