Die eerste moderne rooster is in 1952 gebou deur George Stephen, 'n sweiser by Weber Brothers Metal Works in Mount Prospect, Illinois. Voor dit het mense soms buite gekook, maar dit is gedoen deur houtskool in 'n eenvoudige, vlak metaalplaatpan te verbrand. Dit het nie veel beheer oor kook nie, so die kos word dikwels aan die buitekant verkool, aan die binnekant ondergaar en bedek met die as van verkoolde houtskool. Corten staal roosters is makliker om te gebruik, wat rooster meer gewild maak. Backyard barbecues is nou 'n algemene deel van die Amerikaanse lewe.
Vir diegene wat tuis vas is weens die koronavirus, is braai 'n manier om dinge te verander en spyskaarte en horisonne uit te brei. "As jy 'n patio, erf of balkon het, kan jy 'n buitebraai op daardie plekke hou." As jou huis 'n middel-eeuse atmosfeer het, kan jy dit ook buite beweeg.
Ons corten staal roosters is vuurbestand en het baie voordele, insluitend onderhoud en lang lewe. Benewens sy hoë sterkte, is cortenstaal ook 'n lae-onderhoudstaal. Die corten staal rooster lyk nie net mooi nie, maar ook funksioneel, dit is duursaam, weer- en hittebestand, sy hoë hittebestandheid kan op buitebraaiers of stowe gebruik word, verhit tot 1000 grade Fahrenheit (559 grade Celsius) vir brand, rook en geur kos. Hierdie hoë hitte maak die steak vinnig bros en sluit die sappe in. Die praktiese en duursaamheid daarvan is dus ongetwyfeld.
